מקובל שאנשים אומרים שאסור לאכול יותר מדי סוכר, מכיוון שזה עלול להוביל לסוכרת, נכון? עם זאת, סוכרת היא מחלה המופעלת על ידי מספר גורמים, ואמירה זו אינה נכונה ב 100%.
ראשית, עלינו לזכור כי סוכרת היא מחלה הנגרמת כתוצאה מייצור אינסולין לקוי או מחוסר יכולתו של גופנו להשתמש בחומר זה כראוי. אינסולין הוא הורמון השולט בכמות הסוכרים בדם, לוכד חומר זה ומקל על כניסתו לתא. כאשר אדם סובל מסוכרת, רמות הסוכר בדם נעשות גבוהות (היפרגליקמיה) מכיוון שהאינסולין אינו פועל כראוי.
ישנם שני סוגים בסיסיים של סוכרת: סוג I וסוג II. סוג I מאופיין בהרס של תאים בלבלב האחראים על ייצור האינסולין. הרס זה נגרם על ידי מערכת החיסון של הפרט. סוג 2, בתורו, מתרחש כאשר הגוף אינו משתמש כראוי באינסולין או שההורמון אינו מיוצר בכמות מספקת.
אנו יכולים לראות זאת סוג I אינו קשור לכמות הסוכר הנצרכת על ידי המטופל, אלא לבעיות גנטיות המשפיעות על מערכת החיסון. לעומת זאת, לסוג II יש סיבות שונות, בהיותן בישיבה, גנטיקה ועלייה מוגזמת במשקל, גורמים אפשריים המקדמים התפתחות של סוכרת.
עלייה במשקל קשורה ישירות לתזונה שלנו. לכן, אכילת יותר מדי סוכר עלולה לגרום לעלייה במשקל וכתוצאה מכך להתפתחות סוכרת. עם זאת, השמנה היא לא רק בעיה לאלו שאוכלים סוכר. גם פסטות ומזונות עשירים בפחמימות עלולים להוביל לעלייה במשקל וגם אחראים על המחלה.
ראוי לציין כי עודף סוכר עלול להעמיס גם על הלבלב, שאינו יכול לייצר מספיק אינסולין להורדת רמות הגלוקוז. עומס יתר זה יכול לעורר גם סוכרת מסוג 2.
לפיכך, סוכרת מסוג II עשויה להיות קשורה לעודף סוכר הנצרך, אך היא מופעלת על ידי שילוב של גורמים. כדי להימנע ממחלה זו, חיוני שאנשים יתאמנו בפעילות גופנית, יאכלו כראוי וישמרו על משקל תקין. ראוי גם לציין כי גורמים גנטיים קשורים לבעיה וכי אדם שָׁמֵן מְאֹדלא תמיד מפתח את המחלה.
זכרו: הרגלים בריאים יכולים למנוע מחלות רבות. לְהִזָהֵר!
