בהתחשב בכמה מושגים מדעיים, הגענו למסקנה כי ירקות רבים שאנו מכנים פירות אינם פירות, ואחרים שאנו אפילו לא מדמיינים שהם פירות, הם. אבל אחרי הכל, מדוע זה קורה?
או פרי שאנו מכנים נכון מקורו בשחלת הפרח, אך לא כל מיני הירקות מפתחים את פירותיהם ממבנה זה. בחלק מהצמחים, בנוסף לשחלה, חלקים אחרים של הפרח יכולים להפוך לפרי. פירות אלה, שמקורם במבנים צמחיים אחרים מלבד השחלה של הפרח, נקראים פסאודופר, אשר אומר פרי שקר (מדומה = שֶׁקֶר).
אחד פסאודופר מוערך מאוד הוא קָשִׁיוֹ. החלק העסיסי שאנו אוכלים מקשיו מקורו ב pedicel פרחים ו החלק שמקורו בשחלה הוא אגוז הקשיו.. אם ניקח בחשבון את הכלל המדעי, פרי הקשיו האמיתי הוא האגוז.
קשיו הוא פרי פסאודו שמקורו בפדיסל הפרח.
שניים אחרים פסאודו-פירות, גם ידועים ומוערכים מאוד, הם ה תפוח עץ וה אגס. במציאות, החלק שמקורו בשחלת הפרח הוא החלק בו אנו מוצאים את הזרעים, בהיותם החלק המאכל שמקורו כלי קיבול פרחוני.
תפוח ואגס הם פירות פסאודו שהתפתחו מהכלי הפרחוני
או תּוּת נחשב גם א פסאודופר, אך הפרח שלו שונה במקצת מהפרחים שראינו בעבר, מכיוון שיש להם מספר שחלות. לפיכך, נקרא התות תוספת פרי, מכיוון שמקורו בפרח יחיד עם מספר שחלות. בפרח התות, כל שחלה מולידה פרי זעיר, שהם אלה נקודות כהות שאנחנו יכולים לראות על פני התות. החלק העסיסי והמאכל מקורו ב כלי קיבול פרחים, כמו גם בתפוח ואגס.
הנקודות השחורות שאנו רואים על התות הם הפירות האמיתיים
אננס, חַבּוּשׁ, פֶּטֶל, תאנה ו אוכמניותנחשבים גם הם פסאודו-פירות.
מאת פאולה לורדו
בוגר ביולוגיה
