חיידקים הם יצורים חד תאיים, פרוקריוטים ושופעים מאוד בכל רחבי כדור הארץ. מינים מסוימים של חיידקים גורמים למחלות, בעוד מינים אחרים חיים בהרמוניה עם היצורים החיים.
יש כמה חיידקים שיכולים לספוג חנקן מהאוויר. חיידקים אלה מתחברים לשורשים של כמה צמחי קטניות, כמו שעועית וסויה, ומעבירים את כל החנקן הנספג לצמח. עם נוכחות של חנקן, הצמח מסוגל לגדול יותר ולייצר פירות טובים יותר; ובתמורה, הצמח מספק לחיידקים מזון ומקלט. קשר זה שהחיידק מקיים עם הצמח הוא קשר הרמוני המעדיף את שני הצדדים.
איור המציג את הגושים על שורש קטניות. בגושים אלה יש תאים מלאים בחיידקים
ישנם חיידקים הנקראים ספרופגיים מכיוון שהם ניזונים מחומרים אורגניים מתפוררים. הם חשובים מאוד עבור הסביבה, מכיוון שהם מסוגלים להשפיל כל סוג של חומר אורגני, לשמור על ניקיון הסביבה, ללא הצטברות של חומר אורגני.
חיידקים מסוימים, כאשר עוברים את תהליך הנשימה, מייצרים תרכובת הנקראת חומצה לקטית. תרכובת זו נמצאת בשימוש נרחב בייצור של מזונות מסוימים כמו גבינה, לחם ויוגורט. חיידקים אחרים, גם בתהליך הנשימה, מקורם בתרכובת הנקראת אלכוהול אתילי, המשמשת לייצור משקאות אלכוהוליים.
לקטובצילי חיים בהרמוניה עם בני אדם
ישנם חיידקים החיים בגופנו ולא מזיקים לנו. זה המקרה של חיידקים הנקראים לקטובצילי, החיים באזורים שונים בגופנו, כמו המעי, ומונעים התפתחות של חיידקים אחרים הגורמים למחלות.
חיידקים הנקראים חיידקים טפיליים משיגים מזון דרך רקמות הגוף של היצורים החיים, וגורמים למחלות כמו צרעת, שיעול, שחפת, כולרה, טטנוס, בין היתר.
ישנם חיידקים שעלולים לגרום למחלות קשות בבני אדם.
אנטיביוטיקה היא התרופות המתאימות ביותר להילחם במחלות הנגרמות על ידי חיידקים. ניתן למנוע מחלות מסוימות, כגון טטנוס ושיעול, אשר נגרמות על ידי חיידקים חיסון, אך הדרך הטובה ביותר למנוע מחלות חיידקיות רבות היא לשמור על היגיינה טובה.
נצל את ההזדמנות לבדוק את שיעור הווידיאו שלנו בנושא:
