משמעות אידוי (מה זה, מושג והגדרה)

אידוי הוא ה פעולה הממירה נוזלים לאדים.

בפיזיקה, אידוי הוא אחד ה שינויים במצב הפיזי של החומר, להיות מהנוזל לגז.

ההפך מאידוי, כלומר מגז לנוזל, הוא עיבוי.

מושגים אלה הם מושאי לימוד בתרמודינמיקה.

תהליכי אידוי

ישנם שלושה תהליכי אידוי:

הַסָקָה

כאשר הנוזל משתנה במהירות למצב גזי. כמו כשטיפה נוגעת בלוחית מתכת והופכת לאדים.

רְתִיחָה

הלחץ נשאר קבוע והטמפרטורה עולה, החלקיקים מתערבבים ונוצרות בועות כאשר הנוזל מגיע לטמפרטורת רתיחה. זה שינוי מצב מהיר.

אידוי

איטי יותר מרתיחה, הלחץ הוא גם קבוע ומתרחש בכל טמפרטורה אך מתחת לטמפרטורת הרתיחה. הוא מושפע מגורמים כמו לחץ אטמוספרי, תנודתיות הנוזל, אזור המגע עם האוויר וטמפרטורת הנוזל בתנאיו הרגילים.

למידע נוסף על המשמעות של הַסָקָה, רְתִיחָה ו אידוי.