עיבוי או נזילות הם תהליך כימי של הפיכת חומר ממצב גזי לנוזל. בקיצור, הוא מורכב מההפך של אידוי, כאשר חומר מהמצב הנוזלי הופך לגז.
עיבוי מתרחש כאשר קיטור או גז מגיעים לטמפרטורה מתחת לנקודת הרתיחה שלו. במקרה של אדי מים, למשל, עיבוי מתחיל כאשר הטמפרטורה נמוכה מ- 100 מעלות צלזיוס. לפיכך, המצב הגזי של מים הופך לטיפות נוזליות.
בזמן הרתיחה מולקולות מים צוברות אנרגיה (בגלל חום) ומתסיסות וגורמות להפרדה ולשינוי צורה למצב גזי (אדי). כאשר מאבדים חום, גם מולקולות מאבדות אנרגיה ומורידות את מידת התסיסה. ככל שהן הופכות איטיות יותר, המולקולות מושכות זו את זו שוב. לפיכך, הם מארגנים את עצמם מחדש בצורה של המדינה הנוזלית.
עיבוי הוא חלק מאחד מחמשת התהליכים של התמרה של חומר, כמו גם של הַאֲצָלָה, אידוי, התמצקות וה היתוך.
ראה גם: המשמעות של הִתאַדוּת ו רְתִיחָה.
במובן הפיגורטיבי של המילה, עיבוי יכול לייצג גם את המעשה או השפעה של סיכום תוכן מסוים עד מהותייהיה זה טקסט, רעיון, סיפור וכן הלאה.
עיבוי ריאתי
זהו סימן אינדיקטיבי למחלות בדרכי הנשימה במערכת הריאה, כאשר האוויר המכתשי הנמצא בריאות מוחלף במצב נוזלי, העלול לפגוע במקום בו הוא מרוכז.
ידוע גם בשם איחוד ריאתי, סוג זה של עיבוי יכול להיגרם כ תוצאה של דלקת ריאות, בצקת, דימומים ריאתיים או עקב שאיבת אובייקט זר לגוף.
