דִיאֵטָה הוא מערך המזונות והמשקאות שנבלעים על ידי אדם בדרך כלל. המילה "דיאטה" מגיעה מלטינית diaet, שמקורם ביוונית "דיאיטה", שפירושו" דרך חיים ".
ניתן לשנות ולהתאים דיאטות למטרות שונות, על פי הצרכים התזונתיים או המגבלות התזונתיות.
אחד דיאטה מאוזנת אוֹ מְאוּזָן הוא זה המכיל את כמות המזון המתאימה הדרושה להבטחת דרישות התזונה.
עם זאת, ידוע כי תזונה יכולה לספק את הצרכים הקלוריים והתזונתיים, אך יחד עם זאת, אינה מספקת מכיוון שהיא מכילה עודף תזונה מסוים.
לפיכך, תזונה מאוזנת או מאוזנת צריכה להיות:
- מספיק כדי להבטיח את צרכי האנרגיה;
- השלם להבטחת דרישות התזונה;
- הרמוני, כך שלרכיבי המזון השונים יש יחס נכון זה לזה;
- מתאים למצב הביולוגי של הפרט.
טיפול בדיאטה מדובר בניהול טיפולי של מזון, שמטרתו לייצר איזון אנרגיה שלילי להפחתת משקל ולשיפור הרכב הגוף.
סוגים מסוימים של דיאטות:
- דיאטה היפרקלורית: דיאטה עם כמות קלוריות מוגברת;
- דיאטה היפרגליקידית: דיאטה עם כמות מוגברת של פחמימות;
- דיאטה יתר שומנית: דיאטה עם כמות מוגברת של שומן;
- דיאטת היפר-פרוטאין: דיאטה עם כמות מוגברת של חלבון;
- דיאטה דלת קלוריות: דיאטה עם כמות קלוריות מופחתת;
- דיאטה היפוגליקידית: דיאטה עם כמות מופחתת של פחמימות;
- דיאטה דלת שומן: דיאטה עם כמות שומן מופחתת;
- דיאטת היפופרוטאין: דיאטה עם כמות מופחתת של חלבון.
לדעת יותר על חלבונים.
