In vino veritas הוא ביטוי לטיני שפירושו "ביין האמת", המשמש כפתגם לביטוי תחושת ה"חופש "הנגרם על ידי אלכוהול.
הביטוי המלא של ביטוי לטיני זה יהיה ב- vino veritas, בשירותי אקווה, שפירושו "ביין האמת, במים זה בריאות".
על פי ההיסטוריה, המחבר האפשרי של פתגם זה לטינית יהיה הפילוסוף קאיו פליניוס צ'יליו סגונדו, הידוע יותר בשם "פליניוס הזקן".
על ידי ביטוי זה, הרומאים הקדומים התכוונו שכאשר אנשים שנמצאים בהשפעת יין (אלכוהול), הם מאבדים את בושה וגורמים לאמת להתגלות.
עבור ההיסטוריון הרומאי טקיטוס, אנשים לעולם אינם יכולים לשקר ביעילות כשהם שיכור, מה שמוביל להאמין שמה שהם חושפים כשהם בהשפעת משקאות אלכוהוליים הוא אֶמֶת.
יש חוקרים הסבורים כי מקור הפתגם הזה הוא יווני, שנוצר על ידי המשורר הלירי אלסו דה מיטילנה, וכי הוא תורגם רק על ידי פליניוס הזקן ללטינית.
הפילוסוף אפלטון היה מזכיר את הביטוי הזה ב"המשתה ", סדרת שיחים של רעיונות אפלטוניים על טבע ואהבה.
ראה גם את המשמעות של אומניה וינסיט ואחרים ביטויים לטיניים.