כרומטוגרפיה היא טכניקה פיזיקוכימית להפרדת תערובות, המבוססת על נדידה דיפרנציאלית של חומרים על פני שלב קבוע, הנקראת שלב נייח.
בשיטה זו, תמיד יש חומר המסוגל לקבע את החומר המופרד על פניו, וממיס נוזלי ש"גורר "את החומר לבידוד.
אחד התהליכים הראשונים בהם נעשה שימוש היה כרומטוגרפיה של נייר. החומרים שיש להפריד בדרך כלל מקיימים אינטראקציה עם התאית שבנייר, ובגלל מכונם השונה, חלקם נודדים מהר יותר ואחרים פחות מהר.
כדי לדמיין את התופעה, ניתן לעשות ניסוי פשוט במעבדה, בכיתה או אפילו בבית. תזדקק לחומרים הבאים:
- נייר סינון (מסננת קפה);
- עטים נקבוביים בצבע שונה;
- תומך (יכול להיות מיכל ישר כלשהו);
- כּוֹהֶל;
- טַפטֶפֶת.
בצעו את הפעולות הבאות: גזרו את נייר הסינון לצורה הרצויה - רק וודאו שהוא ישר ושטוח. הניחו אותו על גבי תומך כך שיהיה יציב מאוד. ואז צרו עיגול עם נקודות בצבעים שונים של עטים. זרקו אלכוהול למרכז המעגל ושימו לב מה קרה. המשך לטפטף אלכוהול עד שתקבל את האפקט הרצוי.
נצפה שכאשר הוסיף ממס האלכוהול האתילי הצבעים החלו להתפשט ובמקרים מסוימים שמנו לב לנוכחות של יותר מצבע אחד בהרכב דיו העט.
הסיבה לכך היא שצבעים מסוימים אינטראקציה חזקה יותר עם הממיס (הם נעים, מתפשטים על פני הנייר) ואחרים מתקשרים טוב יותר עם הנייר (שהוא נייח).
הליך זה יכול להיעשות גם עם חולצה ישנה שתרצה לצבוע ולהשפיע אחרת כפי שמוצג באיור למטה.
מאת ג'ניפר פוגאצה
בוגר כימיה
צוות בית הספר בברזיל
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/educacao/experimento-cromatografia-papel.htm