חום ספציפי הוא כמות שנחקרת על ידי הפיזיקה המתייחסת לכמות החום שקיבל חומר ולשונות התרמית שלו.
המכונה גם יכולת תרמית, גודל זה מציין את כמות החום הדרושה לגרם מכל חומר שיעבור וריאציה טמפרטורה המתאימה ל- 1 מעלות צלזיוס, בנוסף לציון התנהגות החומר כאשר הוא נחשף למקור חום.
חום ספציפי מקושר ישירות לאזור הפיזיקה הנקרא קלורימטריה, החוקר העברות אנרגיה מגוף עם טמפרטורה גבוהה יותר לגוף אחר עם טמפרטורה נמוכה יותר.
במחקר זה, החום הספציפי קיים בהגדרת החום הגיוני והקיבולת התרמית של חומר, שכן ניתן להבין טוב יותר את התופעות מתוך הגדרת החום ספֵּצִיפִי.
וככל שהחום הספציפי גדול יותר, כך כמות החום שיש לספק או להסיר מהחומר גדולה יותר, כך שיש לו את השונות התרמית.
לדוגמא, בהשוואה לחומרים אחרים, מים הם בעלי החום הספציפי הגבוה ביותר, המקביל ל -1 קלוריות / גרם C.
טבלת השוואה של ערכי חום ספציפיים
לחומרים וחומרים אחרים יש גם ערכי חום ספציפיים משלהם, כפי שמוצג בטבלה שלהלן:
חומר | חום ספציפי (cal / g.ºC) |
מים | 1 קלוריות / גרם. צלזיוס |
אלכוהול אתילי | 0.58 קלוריות / גרם. צלזיוס |
אֲלוּמִינְיוּם | 0.22 קלוריות / גרם. צלזיוס |
אוויר | 0.24 קלוריות / גרם. מעלות צלזיוס |
חוֹל | 0.2 קלוריות / גרם. מעלות צלזיוס |
פַּחמָן | 0.12 קלוריות / גרם. מעלות צלזיוס |
עוֹפֶרֶת | 0.03 קלוריות / גרם. צלזיוס |
נְחוֹשֶׁת | 0.09 קלוריות / גרם. מעלות צלזיוס |
בַּרזֶל | 0.11 קלוריות / גרם. צלזיוס |
קרח | 0.50 קלוריות / גרם. מעלות צלזיוס |
מֵימָן | 3.4 קלוריות / גרם. מעלות צלזיוס |
עץ | 0.42 קלוריות / גרם. צלזיוס |
חַנקָן | 0.25 קלוריות / גרם. צלזיוס |
חַמצָן | 0.22 קלוריות / גרם. צלזיוס |
זכוכית | 0.16 קלוריות / גרם. מעלות צלזיוס |
נוסחת חום ספציפית
כדי לדעת את החום הספציפי של החומרים, יש צורך להשתמש בנוסחה הבאה:
איפה,
ç - חום ספציפי (cal / g ° C או J / Kg. K)
Ç - קיבולת תרמית (cal / ° C או J / K)
M - מסה (גרם או ק"ג)
במערכת הבינלאומית (SI), חום ספציפי נמדד ב- J / Kg. K (ג'ולה לק"ג ולקלווין). עם זאת, המדד הנפוץ ביותר הוא בקלוריות / גרם מעלות צלזיוס (קלוריה לגרם ולדרגת צלזיוס).
ראה גם את המשמעות של חוֹם ו טֶמפֶּרָטוּרָה.