עוגיית חג המולד. מתכון לעוגיות חג המולד

רכיבים

250 גרם מרגרינה
200 גרם סוכר
2 ביצים
חלמון אחד
1 כף תמצית וניל
1 קליפת לימון
קורט מלח 1
500 גרם קמח חיטה

מצב הכנה
מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק חלק שיורד מהידיים. מרדדים את הבצק בעזרת מערוך, זה מספיק בעובי של כ -5 מילימטרים. חותכים לצורה הרצויה ואופים בתנור בינוני עד להזהבה.

אל תפסיק עכשיו... יש עוד אחרי הפרסום;)

גג
1 חלבון ביצה
½ כף מיץ לימון
אבקת סוכר

מצב הכנה
מקציפים את הלבנים עם מיץ הלימון עד כדי שלג. מוסיפים אבקת סוכר בהדרגה עד שהיא תפוחה ושמנת. מפרידים את הכוס המתקבלת במנות ומוסיפים צבע. מקשטים את העוגיות ומאחסנים בכלי סגור היטב.

מתכון שהוגש על ידי דניאלה כריסטינה סנזובו.

האם תרצה להתייחס לטקסט זה בבית ספר או בעבודה אקדמית? תראה:

סילבה, מרינה קברל דה. "עוגיית חג המולד"; בית ספר ברזיל. אפשר להשיג ב: https://brasilescola.uol.com.br/natal/bolachinha-natal.htm. גישה אליו ב -28 ביוני 2021.