על פי ההיסטוריה, אנו יודעים כי בסביבות שנת 1200 לפני הספירה. Ç. לאדם כבר הייתה שליטה על האש, מכיוון שהדבר כבר שימש כאור למערות וגם כדי להתחמם בזמנים קרים מאוד. במקביל, האדם השתמש באש לצורך מתכות ועיבוד זכוכית. אבל היוונים היו הראשונים שחקרו חום וטמפרטורה. יוונים רבים, במיוחד אריסטו, האמינו שארבעת היסודות האחראים להיווצרות היקום הם: מים, אש, אדמה ואוויר, כאשר האש יבשה וחמה.
אנו יכולים לומר כי הדחף הראשוני לחקר החום ניתן על ידי אלכימאים שביקשו להפוך חומרים שונים לזהב. הם דמיינו שכדי שזה יקרה, יש צורך בשליטה מדויקת מאוד על הטמפרטורה. לגבי חקר החום והטמפרטורה, אסור לנו לשכוח להזכיר כי הטורבינה הראשונה מנוע קיטור - המכשיר הראשון שהפך את החום לאנרגיה מכנית - נבנה על ידי הרון דה אלכסנדריה.
החיפוש אחר הסבר נכון יותר לחום החל בשנת 1600. הסבר זה הגיע מהקשר אודות חקר הבעירה. בשנת 1697 הציע ג'ורג 'סטאל את תיאוריית הפלוגיסטון. בתיאוריה שלו הוא הציע כי כל הגופים מכילים חומר בלתי נראה וחסר משקל שנקרא פלוגיסטון, שהיה אחראי על הבעירה והחלודה. תיאוריה זו נמשכה יותר מחצי מאה, והשתמשה בה כדי להסביר את כל התגובות הכימיות והבערה, עד שג'וזף בלאק הציע כי הבעירה והעברת החום התרחשו עקב הימצאות נוזל, אותו כינה קלורי, שעלול לעבור מגוף אליו אַחֵר.
Lavoiser ביטל את תורת הפלוגיסטון בכך שהוא הסביר, באופן מספק, את תופעות הנשימה וגם הבעירה. מאותה תקופה ישנם הניסויים של בנג'מין תומפסון המראים כי חום הוא אנרגיה המועברת מגוף אחד לאחר.
תומפסון, שצפה בקידוח חביות התותח, הבחין שתמיד נוצר חום בזמן שמתכת אחת מתחככת באחרת. משחזר בזהירות את הניסוי הזה, כך שסוסים סובבו פיסת מתכת בתוך גליל מתכת, הוא הבחין שהמתכת מחממת את המים שהונחו בתוכה. על פי התיאוריה הקלורית, חום, בהיותו נוזל, ייגמר לאחר זמן מה והמתכת כבר לא תחמם את הנוזל, אך המים המשיכו להתחמם בזמן שהחומר מסתובב.
ניסוי זה הראה כי קיים קשר בין העבודה המופקת על ידי סוסים לבין החום המופק על ידי הסוסים לבין החום המחמם את המים.
מאת דומיטיאנו מארקס
בוגר פיזיקה
צוות בית הספר בברזיל
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/conceitos-calor-atraves-historia.htm
