האכלת תינוקות זהו עניין רציני ביותר, שכן באמצעות אכילה בריאה אנו מסוגלים להבטיח שילדים יתפתחו כראוי ומוגנים מפני שונים מחלות. תזונה מאוזנת חייבת להכיל את כל אבות המזון שהילד זקוק להם ו משתנה עם הגיל. בהמשך נדבר על האכלת תינוקות בשלבי התפתחות שונים.
האכלת תינוקות בששת החודשים הראשונים
בששת החודשים הראשונים לחייו של הילד, האכלה צריכה להתבסס רק על צריכה של חלב אם. אין צורך להציע לתינוק שום אוכל אחר, אפילו לא מים או תה. זה מה שאנחנו מכניםהנקה בִּלעָדִי אוֹהנקה בלעדית.
אנשים רבים חושבים כי מים זה חיוני, במיוחד בימים חמים. למרות זאת, כמות המים האידיאלית כבר נמצאת בחלב אם לתינוק כמו גם מ חלבוניםו שומנים בסיסיים להתפתחותו. אסור לנו גם לשכוח את זה, בחלב אם, כמה גורמים אימונולוגיים נמצאים, מה שמבטיח את ההגנה על הילד מפני זיהומים. לכן, הנקה חיונית.
על פי ארגון הבריאות הפאן אמריקאי (PAHO), הנקות מתנות הרבה יתרונות לאם ולתינוק, העיקרי הוא הגנה מפני זיהומים במערכת העיכול ו תת תזונה. בנוסף, הארגון מדגיש כי תינוקות יונקים חלקית או שאינם יונקים הם בעלי סיכון גבוה יותר ללקות בהם מוות מאת שִׁלשׁוּלוזיהומים אחרים.
קרא עוד: טיפים להכנת מאכלים בריאים יותר
האכלת תינוקות מגיל חצי שנה ועד שנתיים
ברגע שהילד משלים שישה חודשים של החיים, אתה יכול להתחיל את הכנסת מאכלים חדשים. אין זה אומר, עם זאת, כי אין לכלול חלב אם מהתזונה. ההמלצה היא שהיא תוצע עד שנתיים ומעלה.
שלב זה של הכנסת מאכלים חדשים זה לא תמיד יהיה קל, מכיוון שהתינוק מסתגל לטעמים ומרקמים חדשים ועשוי לסרב למספר מאכלים. חשוב לזכור שאם התינוק או הילד מסרבים לאוכל בפעם הראשונה, חשוב לנסות להציע אותו שוב בארוחות אחרות. בהזדמנויות אלה, האוכל הסרב עשוי להיות מוצע בצורה שונה ומושכת יותר.
ראה גם:טיפים לנשנושים יצירתיים ובריאים לילדים בבתי הספר
על פי החוברת של משרד הבריאות, עשרה צעדים לאכילה בריאה לילדים ברזילאים מתחת לגיל שנתיים, אם הילד עדיין יונק כשהוא בן חצי שנה, שתי דייסות פירות ואחת דייסה מלוחה, וכאשר הילד בן שבעה חודשים, יש להציע שתי דייסות פירות ושתי דייסות מָלוּחַ. גם על פי הפרסום, עם השלמתו שמונה חודשים, התינוק יכול כבר לאכול את אותו האוכל כמו המשפחה, כל עוד הוא אינו מכיל יותר מדי תבלינים ושומנים.
בדוק כמה טיפים של משרד הבריאות להבטחת אכילה בריאה לילדים בגילאי אפס עד שנתיים:
|
עשרה צעדים לאכילה בריאה לילדים מתחת לגיל שנתיים (מידע המותאם מתוך תֶחֶל משרד הבריאות) |
|
קרא גם:טיפים למניעת הרעלת מזון
האכלת תינוקות לאחר גיל שנתיים
לאחר גיל שנתיים הילד, ברוב המקרים, כבר לא מקבל את חלב האם. בשלב זה היא אוכלת כמעט באותה צורה כמו שאר בני המשפחה, ולכן חיוני כי אנשים קרובים מובילים לדוגמא איך לאכול טוב.
להלן מספר טיפים חשובים להבטיח אכילה בריאה של הילדים:
הימנע ממאכלים עתירי שומן.
הימנעו ממאכלים עם הרבה מלח.
הימנע ממאכלים עם הרבה סוכרים.
עודדו צריכה יומית של פירות וירקות.
הציעו לילד אוכל עשיר בצבעים, כלומר עם מגוון רחב של מאכלים צבעוניים. בנוסף להבטחת זמינות רבה יותר של חומרים מזינים, אוכלים צבעוניים מושכים ילדים.
עודדו את הילד לשתות מים בין הארוחות.
וודא שלילד יש בעיקר מזון בתזונה בטבע או מעובד מינימלי.
יש לוודא כי הילד אוכל בשעות קבועות ויש לו חמש עד שש ארוחות ביום, כלומר: ארוחת בוקר, חטיף בוקר, ארוחת צהריים, חטיף אחר הצהריים, ארוחת ערב וארוחת ערב.
קרא גם: מדוע ילדים לא צריכים ללכת לבית הספר בלי ארוחת בוקר?
מאכלים שכדאי להימנע מהם בשנים הראשונות לחיים
בשנים הראשונות לחיי הילד חיוני להקפיד על אוכל. תזונה לקויה עלולה לעורר בעיות כגון עודף משקל, השמנה, עלייה ברמות הכולסטרול ואנמיה.
מבין הבעיות הללו, אחת שראויה להיות מודגשת היא השמנת ילדים, שגדל בשנים האחרונות. על פי נתוני משרד הבריאות, 12.9% מהילדים הברזילאים, מגיל חמש עד תשע, סובלים מהשמנת יתר, ומספרים אלה קשורים לחוסר בפעילות גופנית וכמובן להרגלי אכילה לקויים.
בהתחשב במצב זה, חיוני שנדאג לתזונת ילדינו, תוך הימנעות, במיוחד בשנים הראשונות לחיים, מכמה סוגי אוכל. בין המזונות שאינם מומלצים לילדים בשנים הראשונות לחיים הם:
משקאות קלים
מיצים מלאכותיים
קפה שחור
מוצרים משומרים ומשובצים
עוגות ממולאות וביסקוויטים
ממתקים, שוקולדים, שוקולדים, גלידות וסוכריות
אוכל מטוגן
אוכל מעובד
מזונות שיש בהם תוספים וחומרים משמרים מלאכותיים
צ'יפס
קרא גם:הצעה לתפריט שבועי לקופסת האוכל בבית הספר
מאת אמא ונסה דוס סנטוס
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/alimentacao-infantil.htm