Se ci fosse un albero genealogico di Chimica, sarebbe basato sull'immagine sopra. Come vediamo, questa scienza ha rami che studiano i composti organici e inorganici. Esaminiamo in particolare ciascuna di queste aree:
Chimica analitica: come già indica il nome, quest'area è riservata alle analisi di laboratorio. Ci sono due possibili tipi di analisi, qualitativa e quantitativa. Il primo analizza le sostanze presenti in una miscela e l'ultimo determina la quantità di tali sostanze nel processo. Per la procedura vengono utilizzati vari strumenti, come soluzioni di indicatori di pH.
Biochimica: scienza specializzata negli organismi viventi, si occupa delle reazioni chimiche che avvengono in ambito organico e molecolare. Esempio: lo studio riguarda le reazioni che si verificano negli esseri viventi durante la digestione, il metabolismo, la respirazione, ecc. Tali organismi non possono essere visti ad occhio nudo, motivo per cui questo tipo di analisi viene effettuato con l'ausilio di microscopi.
Biotecnologia: nuova scienza che si combina con la chimica per creare verdure più resistenti, animali geneticamente modificati, cure per malattie, ecc. Consiste nell'applicazione della biochimica per modificare il materiale genetico di flora e fauna.
Sia la biochimica che la biotecnologia sono aree che richiedono anche conoscenze biologiche per essere svolte.
Parliamo ora delle aree più tradizionali della Chimica, che costituiscono anche i contenuti disciplinari della Chimica, applicata in ambito educativo.
Chimica inorganica: area della chimica per lo studio delle sostanze inorganiche come minerali, sali, silicati, ecc. È una scienza che si occupa di molti composti, ad eccezione di quelli che contengono carbonio nella composizione.
Chimica organica: ora ci occupiamo dello studio incentrato sui composti del carbonio. Il biologico si occupa specificamente di sostanze che contengono l'elemento Carbonio (C) nella composizione, e ogni giorno, con le continue scoperte, il numero dei membri di questa classe diventa maggiore.
fisico-chimico: implica la comprensione delle reazioni chimiche, studiando in dettaglio come e perché si verificano. Quest'area è riservata all'analisi delle proprietà fisiche e comportamentali delle sostanze nel processo.
Non fermarti ora... C'è dell'altro dopo la pubblicità ;)
di Liria Alves
Laureato in Chimica
Squadra scolastica brasiliana
Curiosità di chimica - Chimica - Brasile Scuola
Vorresti fare riferimento a questo testo in un lavoro scolastico o accademico? Guarda:
SOUZA, Liria Alves de. "Albero genealogico della chimica"; Brasile Scuola. Disponibile in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/arvore-genealogica-quimica.htm. Consultato il 28 giugno 2021.
