Titolo in blocco (T) è un metodo di concentrazione delle soluzioni che mette in relazione la massa del soluto con la massa di soluzione. Per questo motivo esprime sempre la quantità del soluto rispetto alla soluzione, cioè ogni volta che calcoliamo il titolo di massa, il suo risultato si riferisce al soluto in soluzione.
La massa della soluzione è la somma della massa del soluto (m1) e la massa di solvente (m2).
m = m1 + m2
Formula titolo in blocco
La formula utilizzata per calcolare il titolo in blocco è:
T = m1
m
T = titolo in massa del soluto
m1 = massa di soluto
m = massa della soluzione
T = m1
m1 + m2
m2 = massa di solvente
Unità titolo in blocco
Nei calcoli con il titolo di massa, dobbiamo sempre utilizzare le masse del soluto, del solvente e della soluzione nella stessa unità. Quindi, essendo una relazione tra masse, le unità sono divise; presto, il titolo di massa non ha unità di misura.
Percentuale dal titolo in blocco
Dal valore del titolo di una soluzione, possiamo calcolare la percentuale del soluto e anche del solvente utilizzando la seguente formula:
P = T. 100
P = percentuale
T = titolo in blocco
È interessante notare che calcoliamo sempre la percentuale dal titolo in blocco. Viene determinata direttamente solo la percentuale di soluto. Per determinare la percentuale in massa del solvente in una soluzione è necessario sottrarre da 100 la percentuale trovata per il soluto:
Percentuale di massa del solvente = 100 - percentuale di massa del soluto
Esempi di calcoli di titoli in blocco
1° esempio- (FO-Diamantine-MG) Quanti grammi di acqua sono necessari per preparare una soluzione al 20% in peso utilizzando 80 g di soluto?
a) 400
b) 500
c) 180
d) 320
e) 480
Dati forniti dall'esercizio:
Percentuale = 20%
Massa del soluto (m1) = 80 g
massa d'acqua (m2) = ?
Passo 1: trasformare la percentuale data in un titolo.
P = T. 100
20 = T. 100
T = 20
100
T = 0.2
Passo 2: utilizzare i dati nella formula sottostante per determinare la massa d'acqua.
T = m1
m1 + m2
0,2 = 80
80+m2
0,2. (80 + m2) = 80
16 + 0,2 m2 = 80
0,2 m2 = 80 – 16
m2 = 64
0,2
m2 = 320 g
2° esempio - (UFMS) Il saccarosio è un carboidrato molto solubile in acqua; per saturare 0,5 L di acqua pura (d = 1,0 g/mL) alla temperatura di 20°C occorrono 1000 g di questo zucchero. Qual è approssimativamente la concentrazione di questa soluzione in percentuale (m/m)?
a) 50%.
b) 25%.
c) 78%.
d) 67%.
e) 90%.
Dati forniti dall'esercizio:
Percentuale = ?
Massa del soluto (m1) = 1000 g
Flusso d'acqua (V2) = 0,5 L o 500 mL
Densità dell'acqua (d2) = 1 g/ml
Passo 1: calcolare la massa del solvente utilizzato nella preparazione della soluzione dalla formula della densità.
d2 = m2
V2
1 = m2
500
m2 = 500 g
Passo 2: utilizzare i dati nella formula sottostante per determinare il titolo in blocco.
T = m1
m1 + m2
T = 1000
1000 + 500
T = 1000
1000 + 500
T = 1000
1500
T = 0,67 (circa)
Passaggio 3: calcolare la percentuale dal titolo in blocco trovato.
P = T. 100
P = 0,67. 100
P = 67%
Di Me. Diogo Lopes Dias
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-titulo-massa.htm