Sappiamo che l'aria è composta da una miscela di vari gas e anche vapore acqueo. Se forse l'aria ha un'alta concentrazione di vapore acqueo, diciamo che l'aria è molto umida; se la concentrazione di vapore acqueo è bassa, allora si dice che l'aria è secca. Ogni giorno vediamo informazioni sull'umidità relativa dell'aria nei telegiornali.
Nelle giornate calde, quando l'aria è molto umida, proviamo disagio, poiché l'umidità nell'aria ostacola l'evaporazione del sudore.
Nei giorni in cui l'aria è secca, anche se è una giornata calda, possiamo stare tranquilli perché il sudore evapora più facilmente. Ma possiamo anche sentirci a disagio se l'aria è estremamente secca, poiché fa seccare la pelle e le mucose.
L'umidità dell'aria è misurata da una quantità chiamata umidità relativa (UR).
Quindi, abbiamo:
vapore acqueo saturo
L'evaporazione è il passaggio dalla fase liquida alla fase vapore, ad una temperatura inferiore alla temperatura di ebollizione.
In questo processo, le molecole sono sospese sulla superficie del liquido. In questo modo, queste molecole, chiamate tensione di vapore, esercitano una pressione sul liquido. Se consideriamo un recipiente chiuso, dove l'acqua evapora per un processo naturale, a momento in cui la superficie dell'acqua sarà piena di molecole sospese fino al punto in cui la tensione di vapore è massimo. Diciamo, quindi, che il vapore acqueo è saturo.
Affinché gli esseri umani si sentano a proprio agio, l'umidità relativa dovrebbe essere compresa tra il 40% e il 50%, anche se non è sempre così. In alcune città è normale che in estate l'umidità scenda al 10%.
di Domitiano Marchesi
Laureato in Fisica
Squadra scolastica brasiliana
Termologia - Fisica - Brasile Scuola
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/umidade-relativa-ar-ur.htm