O avocado È un frutto versatile e delizioso, ma la sua rapida maturazione può spesso cogliere di sorpresa i consumatori, con conseguente spreco. Tuttavia, esiste un trucco semplice ed efficace per prolungare la durata di conservazione degli avocado in casa.
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Se sei un fan di questo ortaggio e non lo rinunci alla tua dieta, vale la pena provare il trucco che solo gli esperti di cucina conoscono. Anche se è qualcosa di semplice, molte persone non sanno cosa si dovrebbe fare.
Conservazione corretta dell'avocado
Prima di insegnarvi il trucco per conservare la frutta, vale la pena conoscere alcuni consigli per conservarla nel modo giusto.
Conserva gli avocado in un luogo fresco e buio, come una dispensa o un armadio. Evitare di esporli alla luce solare diretta poiché ciò accelera il processo di maturazione.
Conserva gli avocado separatamente dagli altri frutti. Alcuni frutti emettono etilene, un gas che accelera la maturazione. Tenere l'avocado lontano da loro aiuta a controllare questo processo.
Avvolgere ogni avocado singolarmente in salviette di carta può assorbire l'umidità e aiutare a prevenire che gli avocado maturino troppo rapidamente.
Prova di maturazione
Tocco morbido:
Quando scegliete un avocado, optate per quelli che donano leggermente al tatto. Se è troppo duro lasciatelo maturare a temperatura ambiente per qualche giorno.
Rimuovere la cabina:
Un altro indicatore è la rimozione della cabina. Se la zona sotto il gambo è verde, l'avocado è maturo. Se è marrone, è troppo maturo.
Come conservare gli avocado più a lungo: svelato il trucco
Ora, il trucco infallibile per conservare più a lungo gli avocado in casa: usa una fetta di cipolla! Esatto, le cipolle, con le loro proprietà naturali, possono aiutare a mantenere freschi gli avocado.
Trucco passo dopo passo:
- Prendete una fetta sottile di cipolla, preferibilmente bianca o rossa, poiché hanno un sapore meno intenso.
- Posiziona la fetta di cipolla accanto all'avocado nel contenitore per la conservazione o nel portafrutta. Assicurati che la cipolla non tocchi direttamente la polpa dell'avocado.
- Conserva la fetta di avocado e cipolla in un luogo fresco e buio. La cipolla aiuterà a rallentare il processo di maturazione dell'avocado.
Questo semplice trucco è efficace grazie alle proprietà della cipolla, che aiutano ad assorbire l'etilene e a ridurre l'esposizione all'aria, mantenendo l'avocado fresco più a lungo.
Applicando questi consigli per la conservazione e il trucco della cipolla, potrai gustare gli avocado maturi al momento ideale, evitando sprechi e assicurandoti un'esperienza gastronomica deliziosa. Provatelo e scoprite come questo trucco infallibile può fare la differenza nel conservare i vostri avocado in casa.
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