Scopri come preparare la migliore torta di mele con il frullatore alla cannella

Lavoro manuale

Questa è la ricetta ideale da preparare per la tua merenda pomeridiana e servirla ai tuoi ospiti.

Per Agenzia testualepubblicato in 30/03/2022 - 11:18

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Una torta da forno tipica e super gustosa è quella di mele. Tuttavia, molti pensano che, a causa della consistenza della frutta, questa sia una torta difficile da realizzare, ma non è così. La torta di mele alla cannella fatta in casa è semplicissima da preparare, ancor di più con un frullatore, ed è un'ottima opzione da servire come merenda pomeridiana per i tuoi amici e la tua famiglia. Venite a imparare come fare questo delizioso Ricetta torta di mele alla cannella Ora!

Per saperne di più: Ricetta classica della torta di carote al cioccolato

Ricetta torta di mele alla cannella

ingredienti

Per la massa:

• 2 tazze di zucchero;
• 2 tazze di farina di frumento;
• 1 cucchiaio colmo di cannella in polvere;
• 1 cucchiaio di lievito in polvere;
• 3 uova intere;
• 3 grandi mele sbucciate;
• 1 tazza di olio vegetale;
• 1 pizzico di sale.

Al tetto:

• 2 mele medie con la buccia;
• ¾ tazza di zucchero di canna (o demerara);
• 4 cucchiai di burro;
• 2 cucchiai di succo di mela concentrato;
• 1 cucchiaio di caffè poco profondo alla cannella;
• ½ tazza di sciroppo di mais.

Metodo di preparazione

Pasta:

1. Per prima cosa ungete una teglia da forno di medie dimensioni o una tortiera tradizionale, cospargendola di farina di frumento;
2. Poi, prendete un refrattario capiente, setacciate la farina e aggiungete lo zucchero, la cannella e il lievito. Riserva;
3. Poi prendete le mele, sbucciatele, tagliatele a cubetti e conservate le bucce;
4. Poi sbattete le uova, l'olio e le bucce di mela che avete messo da parte in un frullatore;
5. Aggiungere il composto alla ciotola degli ingredienti secchi e mescolare delicatamente fino a che liscio;
6. Quindi aggiungere i cubetti di mela e mescolare;
7. Versate questo composto nella teglia e infornate a temperatura media per circa 45 minuti;
8. Infine, togliere dal forno e attendere che si raffreddi mentre si prepara lo sciroppo.

Tetto:

1. Mettere in una padella il burro, lo zucchero, il succo di mela, lo sciroppo di mais e la cannella;
2. Quindi riscaldare questa miscela fino a quando lo zucchero si dissolve e la consistenza cambia;
3. Infine, quando avrà raggiunto la consistenza più cremosa, spegnete il fuoco e versate la glassa sulla torta.

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