La cucina è un ambiente di socializzazione e di preparazione dei pasti, ma questo luogo può causare anche gravi incidenti, soprattutto quando si utilizza la pentola a pressione, il microonde o il gas da cucina.
Le esplosioni e gli incidenti che coinvolgono utensili da cucina non sono rari. In effetti, Internet è rimasto colpito dall’esplosione della pentola a pressione in diretta in TV.
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Ora, nel 2023, un altro grave caso si è verificato a Mogi Guaçu (SP), una cuoca è morta dopo essere stata colpita da una pentola a pressione esplosa sul suo posto di lavoro.
Tuttavia, oltre alla pentola a pressione, anche altre attrezzature ed elettrodomestici possono causare situazioni gravi in cucina. Pertanto è molto importante prestare attenzione all'uso e alla manutenzione di utensili ed elettrodomestici che possono provocare esplosioni in cucina.
Come evitare che la pentola a pressione esploda?
Le pentole a pressione sono ampiamente utilizzate per accelerare il processo di cottura, risparmiando tempo ed energia. Tuttavia, se non maneggiate correttamente, possono trasformarsi in bombe a pressione.
Quindi, per utilizzare la padella in sicurezza, è necessario:
- Mantenere il sigillo;
- Non aprire immediatamente la padella;
- Non ostruire la valvola di sicurezza;
- Non cuocere troppi cibi contemporaneamente;
- Rispettare la proporzione tra acqua e cibo.
Oltre ai suggerimenti sopra riportati, la guida migliore è seguire il Istruzioni stabilito dal produttore della pentola a pressione. In questo modo conoscerai i limiti idrici e le misure di sicurezza del prodotto acquistato.
Immagine: divulgazione
Altre precauzioni necessarie per evitare incidenti in cucina
Oltre alla pentola a pressione, anche gli altri elettrodomestici e utensili da cucina devono essere utilizzati con cautela e attenzione per evitare incidenti elettrici ed esplosioni in casa. Ecco perché:
- Leggere le istruzioni per l'uso dell'attrezzatura;
- Non superare il limite di capacità;
- Controllare i sigilli di sicurezza;
- Effettuare la manutenzione preventiva;
- Mantenere i dispositivi puliti;
- Utilizzare contenitori e utensili adeguati;
- Collegare correttamente l'apparecchiatura;
- Supervisionare la cottura del cibo.
Anche nel caso degli elettrodomestici sotto indicati è necessario seguire alcune linee guida:
Microonde
Voi microonde offrono una comodità senza pari, riscaldando il cibo in pochi minuti. Tuttavia, l'inserimento di contenitori o oggetti metallici non idonei nel microonde può provocare scintille, incendi ed esplosioni.
Forno
Il forno è un'area che necessita di una pulizia regolare per rimuovere residui di cibo e grasso. Inoltre non deve essere ostacolata la circolazione dell'aria della stufa e devono essere utilizzati solo contenitori idonei per evitare incidenti e incendi.
Fornello a gas con bombola
Quando si tratta di cucinare su fornelli a gas con bombola, la sicurezza è una priorità assoluta. Un uso improprio del gas può provocare gravi perdite, incendi ed esplosioni.
La cucina può essere la stanza più bella della casa, ma è necessario dare priorità alla sicurezza ambientale quando si utilizzano elettrodomestici che possono causare incidenti ed esplosioni.
