Se ami la praticità e vuoi cimentarti in nuove ricette in cucina, il budino fatto nella friggitrice ad aria è un'ottima opzione. Il delizioso dessert non ha bisogno di molti ingredienti e mantiene comunque la cremosità del budino.
La friggitrice ad aria sta rivoluzionando il modo in cui le persone preparano il cibo, soprattutto in Brasile, dove abbiamo innumerevoli piatti tradizionali adattati alle nuove attrezzature.
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Pertanto, il budino che tutti conosciamo come uno dei i migliori dolci del paese non sarebbe stata lasciata fuori dalla creatività dei cuochi e degli amanti della praticità.
Controlla qui come preparare al meglio budino nella friggitrice ad aria, utilizzando solo 3 ingredienti.
Friggitrice ad aria: praticità e creatività in cucina
Fare ricette nella friggitrice ad aria è diventato un hobby per i brasiliani che amano mangiare bene senza perdere troppo tempo
in cucina. Pertanto, diverse ricette che fanno parte della nostra vita quotidiana vengono adattate.Dalle patatine fritte alla preparazione dei dolci, la friggitrice ad aria rende possibili diversi piatti e, quindi, è il prodotto che è arrivato per restare nelle cucine brasiliane.
Poiché questa friggitrice non utilizza olio, le ricette tendono ad essere più salutari per il consumo quotidiano. Compreso, non perdono sapore o qualità in questo processo.
(Immagine: divulgazione)
Come preparare il budino nella friggitrice ad aria con soli 3 ingredienti
Questa ricetta produce tra 10 e 12 porzioni e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.
Ingredienti:
500 ml di latte;
3 uova;
1 lattina di latte condensato.
Metodo di preparazione:
Per prima cosa scegliete uno stampo con un buco e caramellate il fondo e i lati. Se volete, potete aggiungere in questa fase della ricetta del cocco grattugiato. Lascia raffreddare lo sciroppo.
Quindi mescolare tutti gli ingredienti della lista in un contenitore fino a renderlo omogeneo. Trasferite poi questa crema nello stampo premontato e coprite con un foglio di alluminio.
Ora devi solo posizionare lo stampo nella friggitrice ad aria e riempire a metà il cassetto dell'apparecchio con acqua.
Cuocere la ricetta a 180°C e per circa 30-40 minuti. Quando il budino è già sodo, puoi rimuoverlo dalla friggitrice ad aria. In caso contrario, aggiungi altri 10 minuti.
Dopo aver rimosso il dolce, lasciarlo raffreddare. Quindi conservarlo in frigorifero per un massimo di 4 ore. Togliete il budino dallo stampo e servitelo freddo!