I bambini DEVONO avere una buona alimentazione per avere buoni risultati scolastici; capire

Ti sei mai fermato a pensare alla stretta relazione tra cibo prestazione sana ed eccellente dei bambini in scuola? Si tratta di una questione molto importante che merita particolare attenzione.

La ricerca di una dieta equilibrata gioca un ruolo cruciale, fornendo non solo un ambiente incoraggiato per un apprendimento efficace, ma anche rafforzando la concentrazione dei bambini.

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In poco più di un anno in Brasile famiglie con bambini sotto i 10 anni che hanno affrontato Le situazioni di fame sono raddoppiate in modo allarmante: sono passate dal 9,4% nel 2020 a un allarmante 18% nel 2022.

Questa scoperta inquietante deriva da un sondaggio nazionale che ha esaminato la questione dell'insicurezza alimentare.

Stephanie Amaral, rappresentante del Fondo internazionale di emergenza per l'infanzia delle Nazioni Unite (UNICEF, nel suo acronimo in English), avverte che la scarsità di cibo durante questa fase può avere implicazioni di vasta portata per il progresso di una generazione intero.

L'impatto include sfide di apprendimento che possono danneggiare la traiettoria educativa permanente di un bambino, nonché la loro efficienza e capacità di interrompere il ciclo dello svantaggio economico.

Inoltre, questa privazione può contribuire ad una maggiore predisposizione alle malattie croniche non trasmissibili.

Alimentazione infantile e sviluppo dell'apprendimento

I nutrienti svolgono un ruolo cruciale nel migliorare la concentrazione e le prestazioni cognitive dei bambini durante la giornata scolastica.

Le vitamine del gruppo B, come B6 e B12, sono essenziali per la salute del cervello e possono essere trovate in alimenti come pesce, uova e cereali integrali.

Insieme a queste vitamine, gli acidi grassi omega-3, presenti in pesci come salmone, noci e semi di chia, svolgono un ruolo chiave nello sviluppo del cervello.

(Immagine: pubblicità)

Minerali come il ferro, presenti nelle carni magre, nei fagioli e nelle verdure a foglia verde, sono responsabili del corretto trasporto di ossigeno al cervello, favorendo la funzione cognitiva.

Gli antiossidanti, presenti in frutta e verdura colorate come fragole, mirtilli e spinaci, aiutano a proteggere le cellule radiali dal danno ossidativo.

L'assunzione di proteine ​​magre, come pollo, pesce e legumi, fornisce aminoacidi necessari per la produzione di neurotrasmettitori, fondamentali per la trasmissione dei segnali tra le cellule nervose.

Gli alimenti ricchi di fibre come i cereali integrali, la frutta e la verdura forniscono energia a lento rilascio, mantenendo stabili i livelli di glucosio e promuovendo una vigilanza prolungata per tutto il giorno.

L'idratazione è anche fondamentale per una funzione cerebrale corretta ed efficiente. Un adeguato consumo di acqua durante la giornata contribuisce a mantenere la concentrazione e la lucidità mentale.

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