Mangiare dolci è una delle abitudini preferite dai brasiliani. Per questo è molto comune trovare brigadeiros, gelati e torte sempre pronti per essere divorati nelle nostre cucine. Compreso, in questi casi, sono sempre i piatti fatti in casa i più amati. Per questo motivo, vedi in questo articolo come realizzare in casa una deliziosa pavé di cioccolato con frutto della passione.
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ingredienti
Per preparare questo dolce, avrai bisogno dei seguenti elementi:
- 1 lattina di latte condensato;
- 2 lattine di crema di latte;
- 1 scatola di biscotti allo champagne;
- 300 g di cioccolato semiamaro;
- 300 g di cioccolato al latte;
- 1,5 lattina di succo concentrato di frutto della passione;
- 1 confezione di gelatina insapore;
- Latte con cioccolato.
Non dimenticare di investire in prodotti di buona qualità per rendere perfetto il tuo dessert.
Passo dopo passo
Con gli ingredienti in mano, il processo di preparazione è molto semplice. Per prima cosa, nel frullatore, dovete sbattere il succo del frutto della passione, il latte condensato, un barattolo di panna e la gelatina non aromatizzata. Quindi, dopo averli montati per 2 minuti, mettere da parte il composto per un po'.
Nel frattempo, in un refrattario, distribuire il cioccolato e la restante lattina di panna. Quindi porta il contenitore nel microonde per alcuni secondi per scioglierli. Nel caso fossero ancora troppo consistenti, aggiungete un po' di latte.
Dopo che il cioccolato è ben sciolto, dovresti passare i biscotti nel latte fino a quando non sono molto bagnati. Utilizzateli quindi per rivestire il fondo del refrattario. Infine, basta distribuire gli strati e intercalare tra la crema al frutto della passione e il cioccolato fuso, terminando con altri biscotti bagnati sopra.
Se preferisci, puoi anche usare Leite Ninho tra gli strati per rendere il tuo piatto ancora più gustoso. In questo modo, in soli 20 minuti, avrai la tua ricetta pronta per andare in frigo. Infine, dopo circa 4 ore di raffreddamento, puoi distribuirlo in un massimo di 12 porzioni.