Siete alla ricerca di una ricetta pratica e gustosa per una torta che si abbini benissimo al caffè pomeridiano? Allora l'hai appena trovato, perché questo ricetta della torta di mele frullatore ti conquisterà. Con pochi ingredienti base e una preparazione molto semplice, avrete una torta perfetta. Inoltre, è fantastico da realizzare per i bambini, che amano sempre il risultato e ne vorranno di più.
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Inoltre, se segui correttamente la ricetta, la consistenza sarà sicuramente soffice, proprio come piace a tutti. Allora, vuoi conoscere tutti i dettagli di questa ricetta veloce e golosa? Continua a leggere!
Ricetta torta di mele frullatore
ingredienti
Per preparare la soffice torta di mele al frullatore, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 2 tazze (tè) di farina di frumento;
- 2 tazze (tè) di zucchero;
- 3 uova;
- 2 cucchiai di succo di limone;
- ¾ tazza (tè) di olio;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 3 mele;
- Cannella in polvere a piacere.
Metodo di preparazione
Ora, con tutti gli ingredienti in mano, passiamo alla preparazione. Inizia sbucciando e tagliando a cubetti una delle mele e mettila nel frullatore. Unite quindi le uova, l'olio e lo zucchero, sbattete il tutto e mettete da parte.
Subito dopo togliere la buccia e tagliare a cubetti le altre due mele, che conviene mettere da parte in una ciotola. In esso, dovresti anche mettere due cucchiai di zucchero e il succo di limone, e mescolare bene fino a quando gli ingredienti non si uniscono.
In un'altra ciotola setacciare la farina di frumento e unire alla farina il composto ottenuto nel frullatore. Dovrete mescolare il tutto fino a quando l'impasto prende forma ed è liscio ed omogeneo. Subito dopo unire a questo impasto le mele tagliate a cubetti insieme al succo di mele e allo zucchero, oltre alla cannella in polvere e al lievito. Dare a tutti gli ingredienti un ultimo mix e versare il composto in una forma unta.
Infine infornate a 180°C e cuocete per circa 40-45 minuti. Fai la prova stecchino per verificare che l'impasto sia effettivamente cotto e che la tua torta sia pronta!
Siamo sicuri che dopo aver provato questa ricetta vorrete sempre ripeterla. Si abbina a diversi momenti e ha il caratteristico sapore di mela e l'impasto arioso e soffice. Infine, provalo a casa e condividi questa ricetta con gli amici!
