la cena di Natale è la notte più attesa dell'anno per la maggior parte delle persone. In Brasile significa il momento di mangiare il famoso riso con uvetta, l'uccello intero, il salpicão e famosi dolci come il pavé o il budino, festeggiando con la famiglia. Tuttavia, dopo una ricerca rilasciata dal Università Federale da Juiz de Fora, questa celebrazione sarà ancora più costosa, dato che i prezzi degli articoli base della cena sono più alti del 16%. Quindi, ecco alcuni consigli per risparmiare sulla cena di Natale:
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Consigli per risparmiare sul pranzo di Natale
Secondo il ricercatore Fernando Agra, dell'Università Federale di Juiz de Fora, il pollo intero ha registrato un aumento medio del prezzo del 41,49%. Il riso, che è già in forte aumento, ha registrato un aumento del 35,40% e il maiale del 38,34%. I dati sono confrontati con il mese di dicembre 2021.
Il sondaggio, richiesto dalla CNN, ha rilevato anche che gli alimenti ausiliari, come la maionese, avevano a aumento del 30%, le patate sono aumentate del 28,5% e la farina di manioca è aumentata in media 26,6%.
Pensandoci bene, bisogna avere qualche asso nella manica per organizzare la cena di Natale in modo da evitare sprechi e spese eccessive. Controlla di seguito:
Ripassa la lista degli invitati e rispondi a RSVP
È necessario essere consapevoli di quante persone saranno presenti prima di programmare la quantità di cibo da preparare. Questo è importante per evitare di sprecare cibo. Quindi è il momento di attivare i gruppi di WhatsApp e chiedere una conferma preventiva alle persone.
Scopri cosa piace a tutti
Può darsi che alla maggior parte dei presenti a cena non piacciano i dolci, per esempio. In questo modo, investire in diversi taglieri di paves e budini non è molto strategico. D'altra parte, se alle persone piace molto la farina di manioca, è necessario acquistarne una quantità maggiore. Quindi pianifica e chiedi agli ospiti cosa gli piace di più mangiare.
Chester, tacchino o merluzzo?
Il dubbio è perfettamente comprensibile, del resto i prezzi sono progressivamente aumentati. Tuttavia, scegli solo due opzioni di menu per risparmiare denaro e informare i membri della famiglia. È possibile che uno di loro prenda la terza opzione e, di sicuro, con due tipi di proteine, tutti saranno soddisfatti.
Cerca prezzi
Questo è un buon momento per andare in centro città, o in qualsiasi posto che abbia diversi mercati vicini, e fare qualche ricerca sui prezzi. A volte vale la pena fare acquisti in luoghi diversi e approfittare delle vendite. Quindi prendi carta e penna ed esplora le opzioni più convenienti.
Acquista in anticipo
Se sai già che dovrai comunque acquistare, pianifica di acquistare in anticipo. Più ci si avvicina alla data, maggiore è la domanda e, di conseguenza, più alti sono i prezzi.