La pizza è uno degli alimenti più famosi al mondo, è stata portata in Brasile oltre 100 anni fa e ha conquistato la popolazione. Mentre ci sono molti modi per preparare la ricetta, il Pizza Nel Frullatore è considerato il modo più pratico. Ma sai come fare? Quindi continua a leggere questo articolo e guarda passo dopo passo!
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Come fare la pizza al frullatore in modo pratico
La pizza del frullatore dura in media un'ora e il suo livello di difficoltà è facile. Anche se il ripieno della pizza in questa ricetta è pollo con mais, puoi innovare e utilizzare gli ingredienti che preferisci.
Inoltre la resa totale della preparazione è di quattro porzioni. Tuttavia, se si desidera una quantità maggiore, è sufficiente aumentare gli ingredienti in proporzione.
ingredienti
Per la massa:
- 1 tazza di tè al latte liquido;
- 1 tazza di tè di farina di grano tradizionale (azzimo);
- 1 uovo di gallina;
- 1 cucchiaio di burro;
- ½ cucchiaino di sale;
- ½ cucchiaino di zucchero;
- ½ cucchiaino di lievito chimico.
Per il ripieno:
- 2 tazze di tè di pollo cotto tritato;
- ½ tazza di tè verde al mais;
- ½ pentola di ricotta cremosa;
- ½ tazza di tè alla polpa di pomodoro;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- 1 cipolla tritata;
- 2 pomodori senza semi a dadini;
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato;
- pepe del Regno qb;
- Sale a piacere.
Metodo di preparazione
Per prima cosa prendi un frullatore, metti tutti gli ingredienti dell'impasto e sbatti fino a quando non diventa un composto molto omogeneo. Quindi versare l'impasto in una teglia unta con burro e farina, mettere in forno medio (200ºC) per 20 minuti e mettere da parte.
Ora è il momento di preparare il ripieno. Prendete una padella, aggiungete l'olio d'oliva e aspettate che si scaldi. Aggiungere la cipolla, i pomodori e far rosolare fino ad appassire.
Quindi aggiungere il pollo a pezzetti, il mais verde, il sale e il pepe nero e cuocere per cinque minuti, sempre mescolando bene. Quindi aggiungere la crema di formaggio, il prezzemolo e mettere da parte.
Fatto ciò distribuite la polpa di pomodoro e il ripieno di pollo sulla pasta già cotta. Infine, portalo nel forno medio per circa 15 minuti fino a doratura, quindi servi e divertiti!