A nessuno piace affrontare i segni della vecchiaia così presto. Tuttavia, alcune cattive abitudini, come esporre sempre la pelle al sole senza protezione, cattiva alimentazione, mancanza di cura del corpo, tra le altre, possono interferire con il modo in cui invecchiamo.
Tuttavia, sapevi che alcuni alimenti possono aiutare a ritardare l'invecchiamento? Scopri cosa sono e come introdurli nella tua dieta per mantenerti in salute ed evitare i segni del tempo.
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invecchiamento
Prima di tutto, tutti vogliono trovare "l'elisir di giovinezza", per ritardare il più possibile l'invecchiamento. Tuttavia, questo processo è qualcosa di intrinseco e avviene a causa delle interazioni con l'ambiente, come la luce solare, le tossine nell'aria e nell'acqua e il tipo di cibo consumato. Tali interazioni provocano diversi cambiamenti nella struttura e nella funzione delle molecole e delle cellule dell'organismo.
Di conseguenza, questi cambiamenti innescano il processo di invecchiamento, ma la causa primaria di questo meccanismo è ancora sconosciuta agli scienziati. Alcuni di questi hanno a che fare con il modo in cui il corpo accumula danni genetici sotto forma di danni al DNA. Pertanto, i mitocondri sono vulnerabili a qualsiasi tipo di danno. Ma una dieta sana può ritardare questo invecchiamento.
Alimenti che rallentano l'invecchiamento
Per ritardare l'invecchiamento, gli alimenti che hanno antiossidanti e un colore rosso sono fondamentali. Un esempio è il pomodoro, che ha un colore vegetale solubile nel grasso che gli conferisce la sua tonalità rossa, nota come licopene.
Questa sostanza rilascia elettroni nel sangue che vengono catturati dai radicali liberi, prevenendo danni alle molecole e alle membrane cellulari. Inoltre, il licopene è ricco di vitamina C, capace di ritardare l'invecchiamento.
Un altro alimento importante per evitare rughe indesiderate è il pesce, in quanto ricco di omega 3. Pesci come acciughe, tonno, salmone e sgombro contengono anche vitamine K, C ed E, essenziali per la cura della pelle.
