Per molte persone il cibo è molto più di una semplice fonte di sopravvivenza. È anche una finestra su altre culture in tutto il mondo, nonché un'espressione dell'amore che riceviamo dai nostri genitori, fratelli, parenti e amici. Cosa succederebbe, invece, se uno dei nostri ingredienti preferiti semplicemente non fosse più disponibile per il consumo? Scopri in questo articolo alcuni alimenti che potrebbero scomparire.
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Comprendi come alcuni alimenti cesseranno di esistere in futuro
La scomparsa di alcuni tipi di alimenti potrebbe diventare una realtà nel prossimo futuro. Ad esempio, l'orzo è uno dei tanti ingredienti minacciati dai cambiamenti climatici. Questo potrebbe significare che in un futuro non troppo lontano dovremo dire addio alla birra. Il suo consumo globale dovrebbe diminuire del 16%, mentre i prezzi delle bevande aumenteranno quasi certamente.
Pertanto, alcuni fattori di carenza di produzione, sia del prodotto finale che dei suoi input, possono aiutare a finire con alcuni cibi e bevande. Dai un'occhiata ad altri prodotti che sono minacciati di seguito.
Alimenti che potrebbero scomparire
È anche possibile che i prezzi della tequila aumentino con l'aumentare della domanda della bevanda, in particolare a New York e Tokyo. Anche se il prodotto potrebbe non estinguersi da solo, la tequila di alta qualità potrebbe essere a rischio risultato di una maggiore pressione sulla produzione, che impedisce alle piante di agave di raggiungere il pieno scadenza. Con molto tempo per coltivare la pianta che produce tequila di alta qualità, quanto tempo ci vorrà prima che tutti consumino questo prodotto scadente?
Un altro prodotto che può esaurirsi è l'hummus! Anche la domanda di ceci è in aumento, poiché le temperature in paesi come l'India (il più grande esportatore mondiale di grano) sono aumentate e la siccità è diventata più frequente. Sfortunatamente, l'elenco non finisce qui. Anche altri cibi amati, come caffè, fagioli e riso, possono scomparire nel tempo.
