Grandi alleate di tutti i giorni, le friggitrici elettriche, conosciute anche come Airfryer, hanno conquistato spazio nelle cucine di migliaia di brasiliani. Il motivo è la sua promessa di “friggere” i cibi in pochi minuti attraverso ondate di calore, senza bisogno di olio. Inoltre, come ogni oggetto, ha anche i suoi segreti. Dai un'occhiata ad alcuni di loro qui sotto.
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Scopri i 5 segreti della friggitrice elettrica
Ogni oggetto ha i suoi segreti. Guarda ora alcuni degli Airfryer e migliora le prestazioni del tuo dispositivo.
1. Preparazione alimenti surgelati
Se cerchi una migliore riuscita delle tue preparazioni in friggitrice, scegli i surgelati. Questo perché, in questo caso, l'apparecchio termina il processo di preparazione più velocemente, senza sporco e con molta croccantezza!
2. Come spendere meno energia
Airfryer è un dispositivo progettato per essere altamente efficiente dal punto di vista energetico. Cioè, hanno bisogno di meno elettricità rispetto ad altri apparecchi per funzionare. Tuttavia, alcuni fattori, come le basse temperature, la poca quantità di cibo e il tempo di utilizzo, sono determinanti affinché questo consumo energetico sia basso.
3. utilizzare come forno
Anche se si chiamano friggitrici elettriche, sono più simili a un mini forno elettrico che a una friggitrice. Tuttavia, ci sono alcune differenze, come il fatto che l'Airfryer favorisce una preparazione ancora più rapida rispetto ai forni convenzionali.
4. Mescolare il cibo durante la cottura
Se tenete presente che, per preparare i cibi, bastava metterli nella macchina e lasciarli cuocere, sappiate che si tratta di un pensiero errato! Il motivo è che, per una cottura accurata, è necessario rimescolarli in modo che la preparazione sia uniforme.
5. Non utilizzare carta forno o alluminio
Si sconsiglia di utilizzare carta da forno o fogli di alluminio nella friggitrice elettrica, in quanto coprire il fondo del cestello ostacolerà il flusso d'aria all'interno dell'Airfryer. Pertanto, questa pratica si tradurrà in scarse prestazioni di cottura.
