Lo yogurt greco è un latticino che può provenire da latte di mucca, capra o pecora e ha una consistenza maggiore rispetto allo yogurt normale perché non contiene siero di latte. Dal gusto leggermente acidulo, questo yogurt è perfetto per la colazione, che sia una ciotola di yogurt mattutino o in un frullato, ma in realtà ci sono più usi di questo latticino di quanto tu sappia. Prego. Inoltre, ce ne sono molti Benefici dello yogurt greco per godere, però, non sempre abbiamo questa delizia in casa. Quindi abbiamo portato suggerimenti sostitutivi, dai un'occhiata.
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Alcuni benefici dello yogurt greco per la nostra salute
Questo yogurt è molto benefico in quanto è ricco di proteine, vitamina B12, acido folico e minerali come calcio, potassio e fosforo. Controlla di seguito tre dei suoi benefici che fanno molto bene alla salute di tutti.
Migliora i sintomi della stitichezza
Perché è un alimento che contiene buone quantità di probiotici (batteri buoni per il corpo), come ad esempio Lactobacillus bulgaricus, lo yogurt greco aiuta a bilanciare la flora intestinale e a trattare o prevenire la stitichezza gonfiarsi.
prevenire l'osteoporosi
Lo yogurt greco è un'ottima fonte di calcio e fosforo, minerali importanti per la costruzione di ossa e denti. Inoltre lo yogurt greco aiuta ancora oggi a mantenere la salute di queste strutture, curando e prevenendo l'osteoporosi.
Rafforzare il sistema immunitario
I probiotici dello yogurt aiutano a rafforzare il sistema di difesa dell'organismo, prevenendo e curando malattie come la candidosi, le infezioni delle vie urinarie e le allergie.
2 sostituti dello yogurt greco per le ricette
Se hai bisogno di un sostituto dello yogurt greco in una ricetta, ecco alcuni dei nostri sostituti preferiti, tutti comuni nel tuo negozio di alimentari o che potrebbero anche essere già nel tuo frigorifero.
Yogurt naturale
Le nostre scelte migliori per i sostituti dello yogurt greco provengono dalla stessa famiglia di probiotici. È facile confrontare lo yogurt bianco con lo yogurt greco perché sono fatti con ingredienti simili.
Ma a differenza dello yogurt greco, che è molto cremoso e denso, lo yogurt bianco contiene più acqua, meno proteine e meno grassi saturi. Come tale, è più adatto a sostituire lo yogurt greco nelle salse, ad esempio.
Crema
La consistenza della panna acida è densa come lo yogurt greco, rendendola un sostituto ideale per le ricette in cui si desidera sapore e consistenza. La panna è il perfetto sostituto dello yogurt greco nei prodotti da forno, poiché l'umidità del caseificio penetra nell'impasto, conferendogli un sapore e una consistenza consistenti.
