L'açaí è uno dei cibi preferiti di molti brasiliani. E sapevi che questo frutto viola non serve solo come spuntino goloso? L'acai è un ottimo alimento per la nostra salute, se consumato con moderazione. Quindi, continua a leggere questo articolo e dai un'occhiata ai benefici di questo alimento per la salute e guarda una deliziosa ricetta per gustarlo.
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Alcuni benefici del consumo moderato di acai
Sebbene molte persone lo evitino perché è un alimento molto calorico, il consumo di açaí è sempre vantaggioso, purché fatto correttamente. Scopri i suoi vantaggi di seguito:
- più energia
Fornisce energia extra per il corpo perché è ricco di carboidrati e sostanze nutritive. L'acai viene spesso consumato prima di un allenamento, ad esempio, perché viene digerito rapidamente. Detto questo, ti dà più energia ed energia rapidamente, senza lasciare una sensazione di pesantezza allo stomaco.
- Migliora la funzione intestinale
Poiché contiene una buona quantità di fibre, il funzionamento intestinale sarà migliore. Pertanto, questo frutto aiuta a prevenire la stitichezza e favorisce un più facile passaggio delle feci.
- Aumenta l'immunità
Questo frutto contiene una sostanza chiamata arabinogalattano, che stimola l'azione delle cellule di difesa dell'organismo, secondo i ricercatori del Dipartimento di Immunologia e Malattie Infettive dell'Università Statale di Montana. Pertanto, aiuta ad aumentare le difese dell'organismo e rafforzare il sistema immunitario.
- Favorisce la salute del cuore
Oltre ad essere nemico del colesterolo cattivo, rendendolo ottimo per la salute del cuore, l'açaí contiene sostanze che aiutano per prevenire l'aterosclerosi, indurire i vasi sanguigni, controllare l'ipertensione e migliorare la circolazione sangue.
Suggerimento extra: frullato di Acai con banana
Oltre ai numerosi benefici, ci sono una varietà di modi per consumare l'açaí, soprattutto se guardiamo al suo luogo di origine, il Pará. Nella regione settentrionale del paese, l'açaí viene consumato quotidianamente e in modi diversi, sia salato che dolce. Quindi, oggi vi mostreremo una ricetta del frappè all'açaí per ottenere i benefici di questo frutto in modo gustoso.
ingredienti
- 1 vasetto (200g) di yogurt naturale o zuccherato (molto cremoso);
- 250 g di acai (congelato);
- 3 cucchiai di latte liquido;
- 1 banana;
- Muesli a piacere.
Metodo di preparazione
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio. Allora il tuo milkshake è pronto, basta servirlo freddo. Godere!
