La banana è un frutto tropicale ampiamente consumato in Brasile, viene anche esportato in diversi paesi ed è addirittura considerato un alimento di lusso in altri luoghi a causa del suo costo elevato. È versatile e possiamo mangiarlo in innumerevoli modi: che sia semplicemente puro, maturo, verde, crudo, cotto o fritto. Se vuoi dare un'occhiata ad alcuni vantaggi e suggerimenti su come mantenere le banane mature per più giorni, continua a leggere!
Benefici
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La banana è una fonte di fibre, che aiuta con la regolazione intestinale e tratta la stitichezza. Inoltre, aumenta la sensazione di sazietà quando si consuma questo frutto.
Poiché è ricco di potassio, riduce i crampi muscolari, poiché questo minerale è molto importante per la salute dei muscoli.
Inoltre, le banane sono una fonte di triptofano, l'aminoacido che aiuta nella formazione degli ormoni della felicità e del rilassamento, e di magnesio, un minerale importante per mantenere il buon umore.
Una vitamina molto importante per il nostro organismo e che è presente in questo frutto è la vitamina C. Ha un'azione antiossidante e combatte i radicali liberi nel nostro corpo, oltre a rafforzare il sistema immunitario e promuovere la formazione di collagene, che previene l'invecchiamento precoce.
Come conservarlo più a lungo?
Il modo principale per mantenere le banane appetitose e fresche per giorni più lunghi è conservarle in frigorifero. Pertanto, la sua maturazione sarà più lenta a causa dell'assenza di calore, che accelera questo processo.
Tuttavia, non mettere il mazzetto direttamente in frigorifero, poiché ciò può scurire la pelle. Invece, avvolgilo in un sacchetto di plastica.
Potete anche provare a congelare le banane al punto giusto, così da poterle utilizzare per fare frullati, frullati, gelati e anche per farle fritte o al forno.
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