Hai mai pensato di realizzare un Cocada frutto della passione al forno? È così meraviglioso che promette di conquistare chiunque, non solo perché è buonissimo, ma anche perché è pratico e bastano solo 6 ingredienti. Controlla ora il ricetta cocada al frutto della passione:
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Segui la ricetta e assembla una cocada al forno al frutto della passione
Ora controlla gli ingredienti e il metodo di preparazione di questa cocada:
ingredienti
- 1 lattina o scatola di latte condensato 395 g;
- 2 cucchiai di burro;
- 2 uova (attenzione, useremo solo i tuorli);
- 2 tazze di polpa di frutto della passione (preferibilmente fresca)
- 2 tazze di tè al cocco fresco grattugiato;
- 1 bicchiere di latte di cocco.
Passo dopo passo
- Presta attenzione ai dettagli
Per non confondersi o sbagliare gli ingredienti, l'ideale è separarli tutti in piccole ciotole, in modo da poterli aggiungere alla ricetta in maniera controllata. Pertanto, il primo passo è spremere il frutto della passione, rimuovendo i semi, e mettere 1 tazza di polpa di frutto della passione in una ciotola. Quindi separare 2 tuorli d'uovo in un'altra ciotola e mettere da parte. Fai lo stesso con i due cucchiai di burro e le 2 tazze di tè al cocco fresco grattugiato. Ricorda: lasciali sempre tutti in ciotole separate.
- Inizia questa deliziosa preparazione
Aggiungere al frullatore il barattolo di latte condensato, il burro, il latte di cocco e i 2 tuorli d'uovo. Sbatti tutti questi ingredienti insieme fino a che liscio visivamente. Accendete il forno a 180°C e fatelo preriscaldare per 10 minuti.
- finire il montaggio
Dopo aver omogeneizzato gli ingredienti nel frullatore, trasferire in un refrattario di vetro o alluminio unto di burro. Poiché questa ricetta andrà comunque in forno, assicurati che il contenitore possa essere sottoposto a temperature di circa 180ºC. Quindi, mescolare il cocco grattugiato e la polpa con i semi del frutto della passione con la pasta appena uscita dal frullatore.
- Preparati a cuocere
Gli ingredienti sono tutti pronti quindi voilà! Light da cuocere in forno medio, già preriscaldato. La punta si ottiene in circa 30 minuti circa, quando i bordi sono dorati e duri e il centro della cocada è morbido. Se lo desiderate, potete fare la prova del coltello: infilate un coltello al centro del cocco e, se esce pulito, è ora di toglierlo dal forno. Servite la ricetta calda o tiepida, secondo le vostre preferenze. Ottimo dolce!
