Organizzare una festa richiede molte spese, a cominciare dal cibo, che deve soddisfare tutti e non esaurirsi mai. D'altra parte, ordinare o preparare troppi snack o dolci può generare notevoli sprechi, il che non è mai positivo. Senza contare che può anche rappresentare un'inutile spesa di denaro e tempo.
Pertanto, in questa materia ti insegneremo come calcolare la quantità corretta di snack per le feste, così come i dolci, per non sbagliare mai!
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Imposta una media per persona
Prima di tutto, devi sapere quante persone parteciperanno alla tua festa e, per questo, assicurati di sottolineare l'importanza della conferma della presenza da parte degli ospiti.
Successivamente, pensa a quali opzioni salate o dolci vuoi servire per l'occasione e immagina quante unità ne mangerà ciascuna. Quindi basta moltiplicare quella media per il numero di ospiti, come, diciamo, tre palline di formaggio per venti ospiti. In questo modo arriverai al numero stimato di snack necessari, in questo caso sessanta.
Un altro consiglio è quello di prestare attenzione ai preferiti della festa, che tendono a esaurirsi più velocemente degli altri snack. Questo è il caso della coxinha di pollo, che è uno spuntino preferito da molte persone. In tal caso pensate di aggiungerne altri due alla media, che se fossero tre diventano cinque a persona. Ancora una volta, moltiplica per il numero di invitati per arrivare al numero stimato che dovresti avere alla tua festa. In questo caso, per la festa saranno necessarie cento cosce di pollo.
Suggerimenti per il calcolo della quantità di dolci
La stessa regola applicata in precedenza serve per calcolare l'importo di caramella, come brigadeiros, beijinhos e cajuzinhos, tenendo sempre d'occhio i favoriti della festa, che in questo caso è il brigadeiro. Tuttavia, ci sono modi per risparmiare denaro quando ordini o prepari dolci, come aumentare le opzioni di dolci che sono più soddisfacenti.
Ad esempio, aggiungendo un cupcake per ogni invitato, servirete un dolce in più che, essendo decorato e con un impasto più consistente, contribuirà a rendere tutti più soddisfatti. In questo modo eviti di produrre o acquistare più caramelle del necessario. Inoltre, non dimenticare di considerare che, generalmente, a una festa c'è la torta, che è il grande dolce. Infine, un'altra possibile alternativa è sorprendere i vostri ospiti con una bella caramella come ricordo. Tuttavia, in questo caso, puoi aumentare leggermente le dimensioni rispetto ai normali dolci.
