Le patate sono presenti sulle tavole di molti brasiliani che reinventano sempre meravigliose ricette e modalità di preparazione, come le patate cotte al microonde.
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Nel modo tradizionale di cuocere le patate, puoi aspettare 20-25 minuti finché non sono pronte.
Sapendo che non tutti hanno tempo di questi tempi, e anche che la praticità è sempre benvenuta, la patata al microonde è una buona scelta!
Anche cuocendo le patate al microonde si conserva lo stesso sapore e la stessa qualità della patata.
Con ciò, stiamo dicendo che fare la patata nel microonde è anche un'opzione salutare, in quanto mantiene il valore nutrizionale del tubero.
Nella ricetta che andremo a presentare userete pochissimi ingredienti in modo che il risultato sia il più completo possibile.
Ma ovviamente potresti fare i tuoi aggiustamenti dopo la patata lessa, usandola per fare puree, gnocchi, insalate.
La patata rimarrà versatile come sempre, con il vantaggio della praticità.
E ora, senza ulteriori indugi, passiamo a ciò di cui avremo effettivamente bisogno per questa ricetta!
solo tre ingredienti
Dato che ci concentreremo sulla preparazione delle patate, cioè sulla cottura in modo che il risultato sia simile a quello tradizionale, ci limiteremo alle basi.
Con soli tre ingredienti avrai il risultato di una patata gustosa e salutare, completamente cotta e pronta da gustare.
Questi ingredienti sono: sale, olio d'oliva e, ovviamente, patate.
In questo modo la patata è pronta per il consumo e sarà gustosa. Più tardi potresti saltare in padella con altri condimenti.
Ma la vera curiosità è nel “come si fa”, quindi andiamo ai passaggi!
Patate al forno in carta da regalo
Giusto! Invece di metterle in un contenitore o usare acqua, puoi semplicemente avvolgere le patate nella pellicola trasparente e metterle nell'apparecchio.
Per farlo dovrete mettere almeno tre avvolgimenti di pellicola trasparente in modo che sia davvero ben confezionato, in modo che sia ben cotto.
Ricordando che ci sono tre giri in ogni patata!
Approfittate anche per infilzare le patate con una forchetta per migliorare la cottura e il condimento per penetrare più a fondo nel tubero.
Infine, per controllare se sono cotte, basta aprire il microonde dopo 10 minuti e romperle con un cucchiaio.
Se esce senza rompere la crepa significa che è pronto. Se il cucchiaio non affonda nemmeno, significa che non è cotto.
Ok, la tua patata è pronta. Godere!
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