Scopri miti e verità su una dieta equilibrata e sana

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Il cibo è uno dei pilastri più importanti per modificare una composizione fisica. Agisce in modo determinante, principalmente per chi vuole dimagrire, ma anche per chi vuole dimagrire. aumentare la tua energia e la disposizione quotidiana, aumentare la massa muscolare, avere una maggiore concentrazione, tra gli altri aspetti. Ma perché ciò avvenga non è necessario soffrire, e neppure privarsi di certi piaceri del cibo. Vuoi sapere se i carboidrati fanno ingrassare? Consulta l'articolo per intero.

Per saperne di più: Consumare carboidrati senza sensi di colpa; scopri i vantaggi.

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I carboidrati fanno davvero ingrassare?

In effetti, questo è un grande mito, capisci perché.

Innanzitutto, bisogna sfatare un pensiero molto diffuso nella società: nessun alimento, da solo, fa ingrassare o aiuta a dimagrire. Ciò che farà davvero la differenza è ciò che fai ogni giorno, non solo un'eccezione.

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Poiché è un'ottima fonte di energia, molti credono che i carboidrati facciano ingrassare. Tuttavia, ciò che alla fine farà la differenza sarà il surplus calorico. Questo accade quando hai poca o nessuna stimolazione dell'attività fisica.

Così come l'assunzione di nutrienti e vitamine è importante per la nostra salute, anche il consumo di carboidrati è necessario. La sua assenza può persino causare disturbi metabolici che danneggeranno il tuo corpo, causando l'effetto di rimbalzo.

Quando ingeriti, i carboidrati aiutano a fornire energia, principalmente al sistema nervoso centrale, che utilizza il glucosio come principale fonte di energia per sopravvivere, oltre a garantirne il funzionamento corretto.

Pertanto, i carboidrati fanno ingrassare solo se ingeriti in modo incontrollato ed esagerato, così come qualsiasi altro nutriente, se consumato senza controllo.

Come mantenere una dieta equilibrata?

Per mantenere una dieta sana ed equilibrata, i carboidrati dovrebbero costituire tra il 45 e il 60% delle calorie totali ingerite durante la giornata. Tuttavia, questo è un calcolo piuttosto complesso e può variare da persona a persona. Pertanto, è consigliato il supporto di un nutrizionista, in modo che possa aiutarti nel modo giusto.

In generale, dai la preferenza ai carboidrati complessi, cioè quelli che sono accompagnati da fibre, come quelli presenti nei cereali e nei cereali integrali. Anche frutta, verdura e tuberi sono molto graditi.

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