Ci sono molte citazioni nei media sui benefici del cioccolato per la tua vita. Dall'avere una vita più tranquilla e felice ad avere un cuore più sano e più forte, tutto attribuito al consumo quotidiano di questo delizioso alimento.
In questo articolo, imparerai di più su come il cioccolato cambia l'umore e come le persone che lo consumano ogni giorno si sentano più felici di quelle che non lo fanno. Continua a leggere!
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Consumare cioccolato ogni giorno
Alcuni nutrizionisti affermano che mangiare cioccolato fondente ogni giorno può abbassare la pressione sanguigna, giovare al cuore e migliorare l'umore. Inoltre, altri professionisti affermano anche che il cioccolato può prevenire alcuni tipi di cancro, ictus e persino migliorare la memoria.
Tuttavia, se mangi il cioccolato, scegli sempre quello amaro, che è il più scuro. L'ideale sarebbe consumare quelli che hanno l'85% di cacao o più, in quanto hanno meno grassi e meno zuccheri del cioccolato al latte.
Gli studi lo dimostrano
La Seoul National University in Corea del Sud ha pubblicato una ricerca che indica che gli adulti sani che consumano almeno meno di 30 grammi di cioccolato fondente con l'85% di cacao al giorno si sentono più felici di chi non ha lo stesso abitudine.
Per giungere a questa conclusione, gli scienziati hanno esaminato i dati di 46 partecipanti per tre settimane. Così, alcune cavie hanno consumato i 30 grammi di cioccolato con l'85% di cacao, altre hanno consumato i 30 grammi di cioccolato, ma con il 70% di cacao, e gli altri non hanno consumato cioccolato durante tutto questo giorni.
Per osservare e valutare il “livello di felicità”, tutti i partecipanti sono stati sottoposti a una scala psicologica giornaliera. Hanno valutato le loro emozioni e sentimenti, con punteggi da uno a cinque, rispetto agli aggettivi sugli stati d'animo positivi e negativi.
Ben presto, i ricercatori sono giunti alla conclusione che l'umore negativo è stato notevolmente ridotto gruppo che consumava cioccolato fondente con l'85% di cacao, ma non tra le persone che consumavano solo la porzione con 70%.
Avviso
Pertanto, è bene ricordare che questo articolo è solo a scopo informativo e non offre diagnosi o soluzioni per problemi medici o psicologici. Infine, se c'è qualche dubbio, consulta sempre uno specialista di cui ti fidi per essere valutato e, se necessario, iniziare un qualche tipo di trattamento.
