il gigante di confetteria Mars è stata citata in giudizio da un consumatore che afferma che il suo prodotto Skittles è "inadatto al consumo umano". Secondo NBC News, la causa è intentata da Jenile Thames in California, che afferma che il prodotto contiene "alti livelli" di biossido di titanio (TiO2), un additivo colorante. Tuttavia, la società accusata afferma di essere conforme alle normative FDA (Food and Drug Administration). Scopri ulteriori informazioni su I birilli contengono una tossina pericolosa.
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Mars vuole eliminare l'uso del TiO2 dai suoi prodotti
L'azienda utilizza il biossido di titanio per produrre il famoso colore artificiale di Skittles. Tuttavia, la causa sostiene che Mars, che continua a utilizzare l'additivo nei suoi prodotti statunitensi, non informa i consumatori sugli effetti del consumo della tossina.
Tuttavia, nel 2016, la grande azienda di caramelle ha dichiarato pubblicamente che intendeva rimuovere il biossido di titanio dai suoi prodotti nei prossimi anni, ma la sostanza è ancora utilizzata in Skittles oggi.
Il biossido di titanio non è proibito
Gli additivi coloranti sono generalmente sicuri da usare nei coloranti alimentari secondo le normative federali della FDA. Tuttavia, ci sono delle restrizioni, come, ad esempio, la quantità di biossido di titanio non deve superare l'1% del peso dell'alimento.
vietato in francia
Il documento della causa rileva che la sostanza è stata vietata in Francia nel 2019 e Mars ha affermato che si conformerà alle nuove leggi lì. Questo perché l'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha concluso a maggio che il biossido di titanio non può essere considerato sicuro da mangiare e sarà quindi vietato.
Ulteriori informazioni sul processo
Il documento nella causa afferma inoltre che i consumatori affrontano un rischio maggiore di una serie di effetti sulla salute di cui non sono a conoscenza, vale a dire la genotossicità. Inoltre, afferma che questa sostanza avrebbe la capacità di alterare il DNA.
Si afferma inoltre che il biossido di titanio, utilizzato in adesivi, materie plastiche, vernici, rivestimenti e altro materiali, ha dimostrato di essere in grado di attraversare le membrane biologiche, circolare nel corpo ed entrare nel cellule.
Infine, Thames non avrebbe acquistato Skittles se avesse saputo che il prodotto conteneva biossido di titanio e chiede il risarcimento dei danni per frode e violazione delle leggi sulla protezione dei consumatori della California.
