Secondo i dati diffusi dall'ultimo rapporto Health Star Rating (HSR), la maggior parte dei prodotti fabbricati e venduti da Nestlé può essere considerata “malsana”.
L'HSR è un sistema utilizzato dai governi di Australia e Nuova Zelanda per misurare la salubrità degli alimenti venduti nei due paesi dell'Oceania.
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Nella misurazione, gli specialisti del sistema misurano la quantità di sale, fibre, elettroliti, zucchero, grassi e altre sostanze presenti in ogni alimento venduto nel paese.
Per classificare i prodotti, vengono utilizzate cinque stelle, con mezza stella che rappresenta la valutazione più bassa ai prodotti considerati non salutari e cinque stelle la valutazione più alta applicata ai prodotti sani.
Più della metà dei prodotti Nestlé ha ottenuto un punteggio inferiore a 5 stelle
recentemente il Nestlèè stato sollecitato da ShareAction, una ONG focalizzata sugli sforzi di sostenibilità, per ridurre la commercializzazione di prodotti considerati malsani.
L'azienda è stata sensibile alle raccomandazioni e ha intensificato gli adeguamenti di produzione che stava già apportando. Tra questi sforzi c'è quello di promuovere più ampiamente gli ingredienti utilizzati nella fabbricazione dei suoi prodotti.
Armati di queste informazioni nutrizionali, i ricercatori di Health Star Rating sono stati in grado di classificarli sulla loro scala di salute.
Secondo l'HSR, la classifica dei prodotti Nestlé venduti in Australia e Nuova Zelanda era la seguente:
- Il 30% dei prodotti ha ricevuto almeno 3,5 stelle;
- Il 18% dei prodotti ha ottenuto un punteggio compreso tra 1,5 e 3,5 stelle;
- Il 17% degli articoli è stato valutato con meno di 1,5 stelle;
- Un altro 35% dei prodotti non rientra nella classificazione perché non è stato sviluppato per il consumo umano.
In risposta alla divulgazione dei dati, Nestlé ha riferito di continuare a intensificare i propri sforzi di adattamento prodotti commercializzati secondo gli standard sanitari dei paesi in cui è stata condotta l'indagine, nonché in tutto il mondo.
Laureato in Storia e Tecnologia delle Risorse Umane. Appassionato di scrittura, oggi vive il sogno di agire professionalmente come Content Writer per il Web, scrivendo articoli in diverse nicchie e diversi formati.