Medico e fisiologo portoghese-brasiliano nato a Porto, Portogallo, che si è distinto in Brasile e all'estero per i suoi studi nel campo della nutrizione, e che durante la sua carriera di ricercatore e accademico si è anche dimostrato un difensore della scienza e degli scienziati brasiliani. È arrivato in Brasile da bambino e durante gli anni '20 ha vissuto in scantinati e case popolari a San Paolo. Si è laureato presso la Facoltà di Medicina dell'USP (1940) e, l'anno successivo, è entrato a far parte del Dipartimento di Fisiologia dell'Università di San Paolo, prima come assistente e poi come professore (1954), professore a contratto (1960) e professore ordinario (1964).
In questo periodo ha ricevuto una borsa di studio dalla Rockefeller Foundation, negli Stati Uniti, in tre occasioni: presso il Dipartimento di Nutrizione della Yale University (1946-1947), presso il Dipartimento di Fisiologia dell'Università di Chicago (1959) e presso il Dipartimento di Nutrizione del Massachusetts Institute of Technology (MIT -1960). Direttore scientifico del CTA alla FAPESP (1968-1969), di cui fu uno degli ideatori, con la pubblicazione del famigerato Institutional Act nº 5, fu allontanato d'ufficio dall'USP (1969). In seguito è stato assunto dalla Fondazione Ford come consulente tecnico in scienza, tecnologia e nutrizione, e ha lavorato negli uffici della Fondazione a Rio de Janeiro, Santiago del Cile e Lima (1969-1980). Ha anche lavorato per la Banca Mondiale come consulente sui programmi nutrizionali in Brasile (1974-1979), Indonesia (1979) e Messico (1982), e nel Sottocomitato delle Nazioni Unite per la Nutrizione (1979-1983).
È stato anche consulente presso l'Università delle Nazioni Unite in Mozambico e Angola (1981). Già allora, beneficiato dell'amnistia politica, si era reintegrato nell'USP (1980), divenne direttore della Dipartimento di Fisiologia dell'Istituto di Scienze Biomediche e CEO di FAPESP (1984-1993). Si ritirò (1993), divenne (1994) Professore Emerito presso l'USP e Professore Onorario presso l'Istituto di Studi Avanzati delle Università da São Paulo (IEA-USP), dove ha coordinato l'area delle Politiche Scientifiche e Tecnologiche (1994-2001), oltre a partecipare a varie attività in commissioni di alto livello, come quelle che hanno preparato il documento The Presence of the Public University (1998) e il Codice Etico USP (2000-2001).
Onorevole Presidente di SBPC, è stato autore di oltre 40 lavori sperimentali nel campo della nutrizione, pubblicati su riviste nazionali e internazionali e 53 lavori sperimentali presentati a convegni scientifici nel Paese e nel al di fuori. Da sempre interessato allo sviluppo di una politica scientifica, tecnologica e industriale brasiliana e al rapporto università-industria, incentrato sulla salute, sicurezza alimentare e nutrizionale, ha solo diminuito le sue attività quando la sua salute ha cominciato a peggiorare (2001) ed è morto l'anno successivo, a San Paolo (SP), a 85 Anni.
Cifra copiata dal Bollettino bisettimanale – nº 31 dell'IEA/USP:
http://www.usp.br/iea/
Fonte: http://www.dec.ufcg.edu.br/biografias/
Ordine A - Biografia - Scuola Brasile
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/biografia/alberto-carvalho-silva.htm