Il caffè, detto anche “oro verde”, viene prodotto dai chicchi della specie vegetale Coffea, originaria della regione sub-sahariana dell'Africa, dell'Asia e di alcune isole dell'Oceano Indiano.
La bevanda calda originata da questa pianta è una delle più apprezzate al mondo, essendo apprezzata principalmente per il suo aroma caratteristico e il suo sapore particolare.
Vedi altro
Il direttore della scuola interviene con delicatezza quando nota uno studente che indossa un berretto in...
La madre informa la scuola che la figlia di 4 anni, che le prepara il pranzo, può...
Si ritiene che la passione per il consumo di caffè sia nata in Etiopia, dove una leggenda locale lo racconta storia di un pastore di capre di nome Kaldi che scoprì il potenziale dei chicchi di caffè accidentalmente.
Secondo la leggenda, Kaldi osservò che le sue capre diventavano più vivaci dopo aver mangiato i frutti dell'albero del caffè, il che lo ha portato a macinare alcuni chicchi e preparare con essi una bevanda, dimostrando la loro energia e gusto.
Si stima che la coltivazione del caffè sia iniziata in Medio Oriente, dove le caffetterie erano già comuni nel XV secolo in paesi come Turchia, Persia, Siria e Arabia Saudita.
Tuttavia, al suo arrivo in Europa nel XVI secolo, il caffè fu rifiutato dalla maggior parte degli europei. La situazione cambiò dopo che papa Clemente VIII (1536-1605) approvò il caffè dopo aver bevuto una tazza, un fatto che ha contribuito a rendere popolare la bevanda in Europa e successivamente nelle Americhe, dove ha avuto successo fino a quel momento Oggi.
Oggi il caffè viene coltivato in oltre 70 paesi tropicali ed è apprezzato in tutto il mondo. I chicchi di caffè verde o tostato sono la seconda merce più esportata al mondo, seconda solo al petrolio.
Per quanto riguarda i paesi che producono più caffè al mondo, Brasile, Vietnam e Colombia sono in cima alla lista. Ma sai quali sono i paesi che consumano più caffè del pianeta? Continua a leggere per scoprirlo!
1. Finlandia
Apriamo la nostra lista con la Finlandia, famosa per essere da anni il paese dove si consuma più caffè al mondo. Per darvi un'idea, si stima che ogni finlandese consumi in media 12 kg di caffè all'anno.
A causa del successo della bevanda, il governo ha istituito che le aziende e gli enti concedano ai propri dipendenti almeno due pause di 10 minuti ciascuna per godersi una tazza di caffè caldo.
2. Norvegia
Il secondo nella lista dei "paesi del caffè" è la Norvegia, dove vengono consumati 9,9 kg di caffè pro capite all'anno. Secondo i dati del governo, la maggior parte dei norvegesi beve almeno tre tazze di caffè al giorno.
Come risultato di questo amore per le bevande calde, le caffetterie in Norvegia sono note per essere luoghi vivaci in qualsiasi periodo dell'anno.
3. Islanda
Situata su una piccola isola vulcanica nell'estremo nord dell'Europa, l'Islanda è un paese affascinante per molte ragioni. Uno di questi è proprio il fatto che, nonostante sia piccolo, il Paese è uno dei campioni del consumo di caffè al mondo, superando anche i maggiori produttori di caffè.
I dati indicano che il consumo di caffè “pro capite” in Islanda è di 9 kg all'anno. Secondo la gente, la bevanda è diventata famosa nel paese perché fino al 1987 la birra era vietata, mentre il vino era molto costoso, il che ha reso il caffè la principale bevanda sociale.
4. Danimarca
In Danimarca c'è persino una sorta di raduno tradizionale chiamato kaffeslabberas, dove gli ospiti festeggiano davanti a un caffè e una torta.
I matrimoni celebrati nel paese scandinavo devono avere la bryllupskaffe, una “sosta caffè” nel bel mezzo della celebrazione del matrimonio. Si stima che ogni norvegese beva 8,7 kg di caffè all'anno. È piuttosto una cosa!
5. Olanda
Riconosciuti come uno dei responsabili dell'introduzione del consumo di caffè nelle Americhe e nei paesi asiatici, i Paesi Bassi sono anche uno dei luoghi in cui oggi la bevanda viene consumata di più.
Oggi ogni residente dei Paesi Bassi consuma in media 8,4 kg. Queste informazioni sono state tratte dai dati relativi al commercio olandese.
6. Svezia
Mentre in Brasile è diffuso il cosiddetto Happy Hour, o “happy hour”, perché è un momento di riposo, in Svezia cosa fa successo è Fika, che rappresenta lo stesso dell'Happy Hour, ma al posto delle bevande alcoliche viene servito un buon caffè.
Il consumo di caffè in Svezia è di circa 8,5 kg pro capite all'anno. Fika, d'altra parte, consuma l'equivalente di nove giorni e mezzo di tempo dei lavoratori svedesi durante tutto l'anno.
7. Svizzera
Con un consumo pro capite di 7,9 kg di caffè all'anno, la Svizzera è il settimo paese al mondo per consumo di caffè.
I visitatori del lussuoso paese europeo possono provare il famoso Luzerner Kafi, una bevanda che mescola vino e caffè. Inoltre, vale la pena ricordare che Nestlé, proprietaria del marchio di caffè Nespresso, uno dei più famosi al mondo, ha sede in Svizzera.
8. Belgio
All'ottavo posto della nostra lista, abbiamo il Belgio. Secondo i dati ufficiali, nel Paese si consumano non meno di 6,8 kg di caffè per persona all'anno.
Come punto culminante, vale la pena notare il gran numero di caffè sparsi nelle principali città del paese, come Bruxelles e Anversa. Questi stabilimenti colpiscono per il volume del loro movimento, che sembra non finire mai.
9. Lussemburgo
Al numero nove della lista dei 10 migliori consumatori di caffè al mondo c'è il Lussemburgo, una minuscola nazione europea che è il membro più improbabile di quella lista.
Secondo le informazioni ufficiali, i lussemburghesi consumano 6,5 kg di caffè all'anno. Questa predilezione per le bevande calde è dimostrata dal gran numero di caffetterie sempre affollate che si possono trovare nelle principali città del Paese.
10. Canada
Per concludere la nostra lista, segnaliamo l'unico Paese extraeuropeo che oggi può essere considerato uno dei maggiori consumatori di caffè. Stiamo parlando del Canada, che ha un consumo pro capite della bevanda di 6,4 kg/anno.
Nonostante la sua posizione, il paese è il luogo di nascita di uno dei più grandi franchising di caffè al mondo, Tim Horton's, oltre ad essere geograficamente vicino ai maggiori produttori di caffè, come Stati Uniti, Colombia e Brasile, che è il più grande Tutto.
