Cerchi qualcosa di semplice ma sfizioso per il dolce del pranzo della domenica? La ricetta del budino di ananas con sciroppo è la scelta ideale! Essendo facile da preparare e con un sapore straordinario, impara passo dopo passo come farlo e sorprendi tutta la tua famiglia con questo piatto che è il volto del Brasile. Continua a leggere!
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Come fare il budino all'ananas con lo sciroppo?
Questa ricetta è considerata facile e ha un tempo medio di preparazione di 55 minuti. Inoltre, può produrre fino a 8 porzioni. Verificare gli elementi necessari per la sua esecuzione:
ingredienti
- 5 uova;
- 1 lattina di latte condensato della marca che preferisci;
- 1 lattina di latte liquido (usare la confezione di latte condensato);
- 1 lattina di ananas sciroppato (usare la confezione di latte condensato)
- 1 cucchiaio di amido di mais;
- Zucchero per caramellare.
Metodo di preparazione
Per preparare la tua deliziosa ricetta per il budino di ananas sciroppato, inizia preriscaldando il forno a 180º. Nel frattempo, tagliare l'ananas a fette e poi macinare. Poi, con l'aiuto di una casseruola, amalgamare tutti gli ingredienti e sbattere bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Per finire versate l'impasto in uno stampo da budino, precedentemente “unto” con zucchero caramellato. Dopo questo processo, metterlo in forno per circa 50 minuti a bagnomaria (mettere lo stampo in un contenitore con acqua).
Trascorso il tempo di cottura, lasciate raffreddare il budino nello stampo. Appena freddo, sformare il dolce e riporlo in refrattario. Se preferisci, taglia l'ananas a cubetti e posizionalo sopra il piatto finito.
Vale la pena notare che è estremamente importante lasciare raffreddare completamente il budino prima di sformarlo in modo che non corra il rischio che si sfaldi.