In una dieta tipica, gli esperti raccomandano l'assunzione di 1.000 mg di calcio al giorno per giovani e adulti e 1.200 mg al giorno per le donne di età superiore ai 50 anni.
Insomma, questo minerale è fondamentale per lo sviluppo e il rafforzamento di ossa e denti, che con il passare degli anni perdono forza. Quindi, dai un'occhiata a 5 alimenti ricchi di calcio e includili nella tua dieta.
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Alimenti ricchi di calcio
Ecco 5 tra i cibi più vari da inserire nella tua dieta regolare e consumare le dosi giornaliere raccomandate di calcio:
- latticini
Tutti i latticini sono buone fonti di calcio. Come il latte di mucca stesso, poiché il prodotto fornisce all'organismo una quantità di 125 mg di questo minerale per 100 g. Inoltre, se vengono scremati, questi alimenti non modificano la quantità del nutriente.
- Cavolo
Essendo un ottimo alleato nel fornire calcio, tutte le varianti di cavolo forniscono buone quantità di nutrienti al corpo. Inoltre, è un alimento molto versatile che può essere consumato nei modi più svariati, dall'interno di un panino ai piatti di accompagnamento, come la feijoada.
- legumi
I legumi in generale sono anche ottime fonti di minerali, oltre ad essere ottimi fornitori di proteine vegetali. Inoltre, poiché sono alimenti culturali e accessibili, come ceci, fagioli e soia, possono essere facilmente inclusi nella dieta quotidiana.
- mandorle
Un altro gruppo alimentare da considerare sono le noci. Per quanto riguarda i livelli di calcio, le mandorle in particolare ne sono estremamente ricche. Vale però la pena notare che questa categoria di alimenti, qualunque sia la forma di consumo, come latte vegetale o ingrediente di ricette, deve essere naturale o tostato.
- frutti di mare
Essendo anche una fonte di interessanti quantità di calcio, i molluschi sono inclusi in questo elenco. Sebbene i prezzi di questi prodotti non siano così convenienti per il consumo quotidiano, come i frutti di mare gamberetti, cozze e capesante, se consumati, contribuiranno all'inclusione di questo minerale nel nostro dieta.