Chi non ama una crostata al limone? E se ti dicessi che questa ricetta può essere molto veloce e facile da realizzare? Puoi farlo in meno di 20 minuti e sembra davvero buono! Segui i passaggi su come preparare la torta al limone nel frullatore in questo articolo.
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Avrai bisogno:
Per la massa:
- 4 cucchiai di margarina/burro non salato;
- 1 confezione di biscotti alla maizena.
Per il ripieno:
- succo di due limoni;
- 1 lattina di latte condensato;
- 1 confezione di crema di latte;
- scorza di limone per guarnire (facoltativo)
Come fare:
Massa:
Mettere il biscotto di amido di mais nel frullatore/processore per macinare, dovrebbe avere la consistenza della farina. Quindi, mettere questa farina in un refrattario e aggiungere la margarina/burro non salato e impastare con le mani fino a formare un impasto. Quindi mettetela sul fondo di uno stampo dando delle leggere schiacciate per rassodare l'impasto e portatela in forno a temperatura media per 10 minuti.
Osservazione: Portare l'impasto al forno è facoltativo per dargli più croccantezza. Poi, con la pasta in forno, fate il ripieno!
Il ripieno:
Ora è ancora più semplice! Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore fino a formare una mousse omogenea. Quindi, con l'impasto freddo, versarci sopra la mousse nello stampo e portarlo a congelare fino a quando non sarà in un consistenza soda che permette di sformare (volendo), il tempo in frigo sarà mediamente di 4 ore.
Infine, con esso fermo, sformare e utilizzare la scorza di limone per decorare. È pronto da servire, preferibilmente freddo.
Quindi, è molto semplice, giusto? Per non parlare del meraviglioso sapore, un misto di dolcezza, con l'acidità del limone, la croccantezza dell'impasto e la cremosità della mousse!
Quindi, ora che sai come fare la torta al limone in un frullatore, cogli l'occasione per inoltrare questo articolo al tuo amico che vorrebbe saperlo anche lui.
