Dopo la pandemia di Covid-19, la preoccupazione delle persone per il rafforzamento del sistema immunitario è triplicata. In questo senso, molti hanno iniziato a investire medicinali, ricette e cura per tenervi aggiornati. Compreso, alimenti ricchi di ferro sono diventati indispensabili nella vita quotidiana di questi individui, poiché questo nutriente è essenziale per mantenere il nostro corpo ben regolato. Fortunatamente, può essere trovato abbastanza facilmente in diversi Alimenti. Dai un'occhiata qui sotto!
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Qual è il pericolo della mancanza di ferro?
Fondamentalmente, la mancanza di ferro nel nostro corpo può causare anemia. Questa condizione può essere letale, poiché mette a dura prova il cuore e può esacerbare altri problemi di salute, specialmente nei gruppi più vulnerabili come anziani e bambini. Se una di queste persone ha qualche tipo di emorragia o sanguinamento, la sua vita potrebbe essere in pericolo molto maggiore. Di seguito sono riportati alcuni alimenti che possono aiutarti a evitare la carenza di ferro nel corpo.
- Barbabietola
Sai che tua madre ti ha sempre detto di mangiare verdure? Quindi, questo accade perché sono molto ricchi di sostanze nutritive e, nel caso di alcuni di essi, sono ottime fonti di ferro. La barbabietola, ad esempio, può offrire fino a 2,5 mg di nutrienti per 100 g. Inoltre, può aiutarti a rafforzare altre parti del tuo corpo, come il cervello e le ossa. In questo modo puoi consumarlo come preferisci, sia in succhi, diete o dessert.
- Carne
Le carni rosse, più nello specifico, sono fonti ricchissime di ferro, soprattutto quando se ne consumano parti come fegato, reni o cuore. Inoltre, alcuni pesci hanno questo nutriente in abbondanza. In questo caso, puoi ottenere fino a 1 mg di ferro consumando 100 g di alcune specie, come le sardine. Se preferisci, puoi mescolarli con i fagioli e assorbirne il più possibile.
- castagne
Investire in noci o noci potrebbe essere proprio ciò di cui hai bisogno per raggiungere alcuni dei tuoi macro e micronutrienti. In questo caso, per chi cerca il ferro e vuole evitare i prodotti di origine animale, sono un'ottima fonte di questo nutriente.