Dal sapore delicato, il cavolo è un ortaggio molto comune sulle tavole brasiliane e può far parte di deliziosi piatti. Tutti sanno che ci sono tanti modi per preparare il cavolo da consumare, ma conoscete il modo corretto per lavarne le foglie? Sembra strano per chi è abituato a tagliare il cavolo senza prima pulirlo, sapere che esiste un metodo per lasciarlo libero da impurità.
Poiché le foglie di cavolo sono chiuse e incollate insieme in una forma ovale, è davvero difficile controllare se sono pulite. Ma niente paura, esiste un metodo pratico e semplice per preparare il vostro cavolo cappuccio da consumare in casa. Se vuoi garantire una dieta sana e sicura per la tua famiglia, consulta la guida dettagliata di seguito.
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Semplificato passo dopo passo per pulire i cavoli
Prima di imparare a pulire le verdure, l'ideale è che tu sappia scegliere le foglie migliori quando vai al mercato. Questo è abbastanza semplice, in quanto vi basterà scegliere i cavoli più verdi, ricordandovi di guardarvi intorno tra le foglie per assicurarvi che non ci siano macchie nere.
Successivamente, puoi lavare correttamente il cavolo e creare deliziosi piatti con esso. Controlla passo dopo passo.
Passo 1:
Inizia tagliando la base del cavolo, quindi stacca le foglie una per una. Questo processo può sembrare laborioso, ma farà una grande differenza per la tua salute.
Passo 2:
Sotto l'acqua corrente, lavare le foglie singolarmente per rimuovere lo sporco e lo sporco. Approfitta di questo momento per rimuovere i puntini neri dalle foglie con l'aiuto di un coltello.
Passaggio 3:
In un contenitore capiente mettete le foglie di verza e aggiungete acqua fino alla metà. Aggiungere quindi ipoclorito di sodio nella misura di un cucchiaio di soluzione per ogni litro d'acqua.
Passaggio 4:
Dopo 15 minuti in questa soluzione, puoi sciacquare nuovamente le foglie sotto l'acqua corrente. Pronto! Ora il tuo cavolo può essere mangiato senza il rischio di contaminare la tua famiglia con germi e batteri.
