Dalla consistenza morbida e dal sapore acidulo, il frutto esotico chiamato cagaita è tipico del cerrado brasiliano, anche se da noi non è molto consumato. Tuttavia, questo piccolo frutto dalla buccia gialla è povero di calorie e molto ricco di vitamine, fibre e antiossidanti. Poiché è altamente nutriente, il suo consumo può essere effettuato in diversi modi. Vieni a scoprire di più su di lei!
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Pertanto, questo frutto è più presente in Brasile negli stati di Goiás, Minas Gerais e Bahia, nei cerrados e nelle savane. La cagaiteira, come viene chiamato l'albero, ha normalmente una taglia media, ma può raggiungere anche un'altezza di 10 metri. Inoltre, se siete interessati a consumarlo, il periodo in cui questo albero fruttifica è a settembre e ottobre.
Come consumare la cagaita?
Il suo consumo può avvenire in diversi modi, sotto forma di succhi e vitamine, dolci, gelatine e composte o anche in modo naturale. Inoltre, è importante ricordare che, trattandosi di un frutto molto acido, non bisogna esagerarne il consumo.
Benefici di questo frutto esotico
- Buona immunità e rafforzamento dei capelli
Poiché è ricco di vitamine C e A, rafforza il sistema immunitario, oltre a prevenire l'invecchiamento precoce. Inoltre, contiene vitamine del gruppo B, che aiutano a rafforzare la salute dei capelli, del cervello, del cuore e della pelle.
- grande quantità di fibra
Questa proprietà della cagaita migliora la digestione e controlla l'indice glicemico, oltre a liberare l'intestino intrappolato.
- Presenza di calcio, fosforo e ferro
Oltre alle vitamine, sono presenti anche i minerali, sostanze che rinforzano la nostra salute delle ossa e del sistema cardiaco, prevenendo anche problemi di anemia.
- Composizione fondamentale degli acidi grassi
Poiché contiene acidi grassi, comunemente noti come "grassi buoni", questo frutto aiuta nella salute del cuore controllando il colesterolo. Inoltre, svolge un'azione antinfiammatoria e antidiarroica.
- Aiuta nel dimagrimento
Poiché è un frutto ipocalorico e ricco di fibre, ha anche un effetto lassativo, che contribuisce alla riduzione del gonfiore corporeo. Con questo, la cagaita è un'ottima opzione per aiutare a pianificare le diete.