Come organizzare la mensa scolastica a tempo pieno?

Molte madri che hanno figli nelle scuole in l'andamento del tempointegrante mi chiedono aiuto per preparare il pranzo al sacco dei bambini. Una delle difficoltà maggiori è quando si tratta di preparare la merenda per chi trascorre l'intera giornata a scuola. Un'altra difficoltà è come è possibile organizzare il pranzo al sacco per i bambini di non mangiare ogni merenda mattutina.

Per evitare queste impasse, ho portato suggerimenti per diverse combinazioni di cibo per la merenda, più un strategia organizzativa nella divisione delle porzioni, in modo che i bambini abbiano da mangiare tutto il giorno.

Leggi anche: Come assemblare la mensa scolastica con amore

Come organizzare la mensa scolastica per il tempo pieno?

Per i bambini che hanno bisogno di fare due merende, una al mattino e una al pomeriggio, consiglio sempre separare le porzioni. Indipendentemente dall'età del bambino, mostragli sempre cosa sta prendendo a pranzo e mostragli qual è la mattina e quale il pomeriggio.

Separare la merenda mattutina e pomeridiana in barattoli diversi è una buona strategia per assicurarti che tuo figlio non mangi tutto in una volta.
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Spiegare perché ne hai scelto uno per la merenda mattutina e l'altro per la merenda pomeridiana, tenendo conto del conservazione e rischio di deterioramento. Quando ha senso per un bambino, è più facile per loro accettare e mangiare ognuno all'ora concordata.

mettere un biglietto per identificare gli snack, anche se il bambino non sa leggere, se un insegnante lo aiuterà, non ci saranno dubbi. E anche i bambini riconoscono le parole. Se ogni giorno è scritto in una lettera stilizzata e le mostri lo spuntino quando lo metti nella scatola del pranzo, riconoscerà le parole e non cambierà gli snack. Se il bambino sa già leggere è ancora più facile.

Se possibile, invia scatole per il pranzo separate. Questa separazione facilita la conservazione di entrambi gli snack. ricordati di usare a borsa del ghiaccio in ciascuna delle scatole del pranzo. Anche se il ghiaccio non durerà fino al pomeriggio, almeno gli snack rimarranno freschi più a lungo.

Se non è possibile inviare due piccoli lunch box, suggerisco di usarne uno grande scatola per il pranzo con un grande impacco di ghiaccio all'interno della scatola del pranzo. Riponete sempre le merende per ogni turno in ciotole separate, questo renderà più facile al bambino mangiare.

Selezione di cibo per la merenda pomeridiana

Cerca sempre di inviare l'intera merenda mattutina, con un alimento per ogni gruppo, essenziale per lo sviluppo del bambino. Inoltre, se gli altri pasti della giornata sono equilibrati, non ci saranno problemi se alla merenda pomeridiana manca uno dei gruppi alimentari.

voi Alimenticostruttori sono più difficili da conservare a lungo fuori dal frigorifero, in quanto più deperibili. Quindi, a meno che la scuola non fornisca un frigorifero per conservare la merenda fino al consumo, evitate latticini e uova.

Vedi anche: Come scegliere gli alimenti per costruire un lunch box equilibrato?

Alimenti regolamentari

Per spedire questi alimenti, mettili sempre interi e non pelati nella scatola del pranzo. I suggerimenti sono:

cetrioli merenda
Carote
Frutta*:

Banana
Pomodori**
Mela
Pera
pesca
prugna
Mandarino
Nettarina
Uva**
Ciliegia**
Guaiava
Jabuticaba
litchi**
Nespolo del Giappone**
physalis
Seriguela
Data
Damasco
fragole

*Da notare che si tratta di frutti che possono essere mangiati con la buccia o che vengono sbucciati facilmente dai bambini.

**Queste opzioni non devono essere inviate a bambini di età inferiore a 5 anni, a causa del rischio di soffocamento. Devono essere tagliati nel senso della lunghezza e privati dei semi, il che rende impossibile inviarli per la merenda pomeridiana.

Buone opzioni per la merenda pomeridiana sono i frutti, soprattutto quelli che si mangiano con la buccia o quelli che si sbucciano facilmente.

Evita di inviare frutta troppo matura, poiché all'ora della merenda pomeridiana possono sembrare più brutte. Un altro consiglio è metterlo in vasi dove il frutto non ha spazio per scuotersi e colpire le pareti, il che aiuta anche a evitare che il frutto sembri brutto.

⇒ cibi energetici

Torte fatte in casa: mangiare questo tipo di torta a pranzo a scuola è come portarne un po' da casa nostra fino a lì. Muffin alla banana è il gnocco al cocco.
Pani: è importante dare la preferenza a quelli integrali e fatti in casa, come i nostri Pane di avena. Fate attenzione al ripieno, utilizzate una gelatina ben raffinata o industrializzata, crema di arachidi, miele ecc. è imperativo che sia qualcosa che si tiene ben fuori dal frigo.
Muffin salati: cerca di evitare i muffin ripieni, così non c'è pericolo che il cibo si rovini nel corso della giornata. oh muffin di pollo è il muffin al formaggio sono buone opzioni.
Pancakes: trattandosi di un alimento che piace molto a molti bambini, è possibile esplorare diverse presentazioni e accompagnamenti senza errori. A frittelle americane sono una garanzia di successo.
Popcorn: per inviare popcorn nella scatola del pranzo, prepara i popcorn normalmente e lasciali raffreddare. Una volta raffreddato, riponetelo in un sacchetto o barattolo ben chiuso. In questo modo rimarranno croccanti a lungo. È possibile farlo anche il giorno prima.
Biscotti fatti in casa: questi sono alimenti molto versatili, in quanto possono essere basati su ingredienti diversi e possono avere anche diverse consistenze, il che aiuta quando si cambia il pranzo al sacco. consiglio il biscotto al formaggio è il biscotto dolce iniziare.
Panini al formaggio: per accontentare gusti diversi, abbiamo la ricetta per pane al formaggio più tradizionale e il pratico pan di formaggio.
Varianti di tapioca: oltre ad essere un'opzione per chi non può consumare la farina di frumento, sono facili da realizzare, come nel caso di crepioca, che consiglio senza farcitura, e dadi di tapioca.

Leggi anche: Suggerimenti per variare i carboidrati nelle scatole per il pranzo

⇒ Bevande

Un'altra grande domanda sono le bevande. Puoi scegliere di inviare:

Acqua: è ottimo per idratare il nostro corpo, oltre ad insegnare ai bambini l'importanza del consumo.
Tè senza caffeina: camomilla, finocchio, citronella, frutta ecc.