Questo delizioso dessert è una delle ricette più facili e gustose che ci siano. Questa mousse di avocado e limone è perfetta per quei giorni caldi, sai? Questo perché oltre ad essere super cremoso, è anche molto freddo e rinfrescante grazie al tocco di limone che fa la differenza. Inoltre, è un'opzione super pratica e veloce da realizzare. Ora dai un'occhiata a una deliziosa ricetta con questo frutto super nutriente e gustoso.
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Mousse al limone e avocado
ingredienti
- 1 lattina di latte condensato;
- 1 avocado maturo (tagliato a pezzi);
- 1 succo di limone;
- 1 lattina di crema di latte;
- Scorza di limone.
Metodo di preparazione
- Per prima cosa mettete in un frullatore il latte condensato e l'avocado, e poi frullate il tutto per circa 4 minuti (risulterà molto cremoso);
- Poi mettete nel composto il succo di un limone e la crema di latte e sbattete per altri 2 minuti;
- Disporre la mousse in un refrattario capiente o in ciotole individuali;
- Riporre la mousse in frigo per minimo 2 ore e vedere se si è già rassodata;
- Infine, decora con la scorza di limone e servi i tuoi ospiti!
Ora che hai imparato a fare questa buonissima mousse di avocado al limone, sappi che può essere un'ottima idea anche aggiungere sopra una ganache al cioccolato. Pertanto, sarà ancora più gustoso quando si aggiunge un sapore diverso.
Se a casa tua questa idea non piace alla maggioranza, puoi lasciarla a parte, e chi vuole può aggiungere un po' di ganache al cioccolato alla propria porzione. In questo modo, tutti se ne andranno soddisfatti e felici alla loro riunione di famiglia!
Ganache al cioccolato per completare la vostra mousse
ingredienti
- 250 g del tuo cioccolato preferito;
- 1 scatola di crema di latte.
Metodo di preparazione
- Per prima cosa fate sciogliere a bagnomaria la tavoletta di cioccolato (già tagliata a pezzetti);
- Unire quindi la crema di latte al cioccolato fuso e mescolare bene fino a renderla uniforme;
- Quindi, senza mescolare, adagiare la ganache sopra la mousse e metterla in frigo per circa un'ora a rassodare.
