Airfryer aiuta molte persone che vogliono fast food e aperitivo. Uno dei piatti tipici del Brasile, i ciccioli si possono friggere in modo semplice nell'Airfryer, l'unica novità è che nella friggitrice elettrica la quantità di olio è zero. I ciccioli sono uno degli antipasti più richiesti dai brasiliani che si trovano nel tempo libero. Pertanto, in questo post separiamo a ricetta scoppiettante fatta nell'Airfryer.
ricetta scoppiettante
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Questa ricetta dura 1 ora e può comunque produrre 4 porzioni di ciccioli, a seconda della quantità, può renderne di più.
Quindi, controlla gli ingredienti necessari:
- 1 kg di pancetta di maiale (tagliata a cubetti);
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati;
- sale qb;
- 3 cucchiai di aceto;
- 1 limone.
Metodo di preparazione
In un contenitore capiente mettete la pancetta scoppiettante e aggiungete l'aglio, il sale, l'aceto e il limone. Amalgamate bene il tutto e lasciate marinare per 40 minuti.
Successivamente, accendi AirFryer e lascialo alla massima temperatura, 200º C. Nel frattempo prendete i ciccioli già tagliati a cubetti e distribuiteli nel cestello AirFryer.
Lascia poi la scoppiettante nella friggitrice per circa 1 ora, dipenderà comunque dalla potenza della tua macchina, quindi controllala un paio di volte aprendo il vano AirFryer.
Mescola i pezzi di ciccioli un paio di volte solo per assicurarti che sia pronto, uno dei segni è che i ciccioli diventano dorati.
Quando tutti i pezzi saranno dorati, spegnere la friggitrice e aprire con cura lo scomparto, rimuovere con cura ogni pezzo usando una schiumarola.
Infine adagiare su un piatto con della carta assorbente, per assorbire il grasso naturale della cotenna. Quindi, basta gocciolare un po' di limone ed è pronto da mangiare!
E così puoi goderti i ciccioli con gli amici, ovunque!
Quindi, ora che sai qual è la ricetta per i crackling fatti nell'Airfryer, cogli l'occasione per separare i materiali e inizia subito a preparare il tuo.
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