Non c'è brasiliano a cui non piaccia il cioccolato, vero? Per questo motivo, le ricette con questo alimento sono molto popolari nel paese, anche quelle che provengono dall'estero. Così, il brownie, un dolce americano, divenne uno dei più popolari, dando vita a diverse ricette con diversi metodi di preparazione. Per chi cerca praticità e sapore, la loro versione di airFryer può essere un'ottima opzione.
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Quali sono i vantaggi di preparare il brownie nell'airfryer?
Più che essere pronta in poco tempo, la versione airfryer fa pochissimo casino. Per questo è ideale per chi vuole preparare uno spuntino veloce per le visite domiciliari. Inoltre, il processo passo-passo è così semplice che chiunque abbia un elettrodomestico e una piccola teglia può farlo.
ingredienti
Oltre all'airfryer e alla teglia, è importante investire in ingredienti di qualità. In questo modo il vostro dolce risulterà molto gustoso e più simile all'originale. Quindi, prendi carta e penna, poiché avrai bisogno dei seguenti elementi:
- 12 cucchiai di cacao in polvere;
- 1 tazza di tè di farina di frumento;
- 1,5 tazza di tè allo zucchero;
- ½ tazza di tè al burro fuso;
- 4 uova;
- ½ cucchiaino di sale;
- ¼ di cucchiaino di lievito in polvere;
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
- 1,5 cucchiai di olio.
Preparazione
Per prima cosa dovrete trovare una teglia di circa 15 cm e ungerla sul fondo e sui bordi. Quindi preriscaldare l'airfryer a 180°C per circa cinque minuti. Nel frattempo andate a preparare l'impasto.
Per fare questo, aggiungi in una ciotola il cacao in polvere, la farina di frumento, il burro, lo zucchero, l'olio, le uova, l'estratto di vaniglia, il sale e il lievito. Quindi impastare fino a ottenere un impasto molto omogeneo. Quindi versarlo sulla teglia unta e rimuovere l'eccesso dalla parte superiore.
Infine, mettilo nell'airfryer e attendi 15 minuti. Dopo aver fatto la prova stecchino ed esce pulito, potete ora estrarlo, attendere che si raffreddi e servire le porzioni.
