Ricette pratiche e gustose sono indispensabili per un repertorio gastronomico ricco e variegato. Nel campo degli snack e dei dessert, ricetta budino alla banana si distingue per essere veloce e avere la semplicità come cognome. Anche l'aperitivo è salutare e può essere un'alternativa budino di latte condensato tradizionale.
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Usa solo tre ingredienti
Le ricette sane con pochi ingredienti non sono sinonimo di cibo insipido e insapore. Al contrario, il budino alla banana si distingue a questo punto per essere uno spuntino delizioso, pratico e molto economico da realizzare.
Il tempo di preparazione può richiedere fino a 30 minuti, perché la ricetta va a fuoco. Tuttavia, poiché non hai bisogno di molti ingredienti, non dovrai lavorare per lavare i contenitori in seguito.
Questa ricetta è anche salutare perché contiene solo latte, uova e banane. Lo zucchero è dovuto alla banana matura, che è molto dolce. Inoltre, il latte vaccino può essere sostituito con latte vegetale, come quello di anacardi o di mandorla. Successivamente, scopri come preparare questa ricetta.
ingredienti
- 400 ml di latte;
- 4 uova;
- 4 banane mature e schiacciate.
Modo di fare
- In un recipiente sbattere molto le uova con l'aiuto del fouet. Quindi aggiungere gradualmente il latte e la banana fino a formare una crema;
- Metti uno stampo rotondo con un buco all'interno della pentola a pressione con acqua, che dovrebbe essere sotto la metà della forma;
- Trasferite il composto nello stampo e coprite con un foglio di alluminio, senza lasciare aperture;
- Chiudete la padella e lasciatela a fuoco medio. Dopo aver ottenuto la pressione, conta 15 minuti e spegnilo;
- Fai uscire la pressione dalla padella, apri e rimuovi il budino con calma e attenzione;
- Far riposare in frigo per 6 ore o finché non si sarà raffreddato;
- Sviluppa, servi e divertiti!
Questa ricetta può essere un buon dessert dopo pranzo o per accompagnare la merenda pomeridiana. Puoi aggiungere prugne o altra frutta a tua scelta per rendere il budino alla banana ancora più gustoso.
